خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

آشپزی و شیرینی پزی

  1. M O B I N A

    برنج کته

    طرز تهیه کته ابتدا برنج را بشویید و در مقداری آب خیس کنید. سپس در قابلمه ای به اندازه نیاز آب ، روغن و نمک بریزید و بگذارید تا آب به جوش بیاید. بعد آب برنج را جدا کنید و برنج را در قابلمه آب در حال جوش بریزید.اجازه دهید تا آب برنج کاملا تبخیر شود. بعد برنج را داخل قابلمه به شکل مخروطی در...
  2. MĀŘÝM

    طرز تهیه مربای کدو حلوایی(کدو تنبل)

    طرز تهیه‌ی مربای کدو حلوایی(مربای کدو تنبل) با آهک یا بدون آهک مربای کدو تنبل ، از مرباهای مجلسی و لذیذ تبریز و مورد علاقه بسیاری از افراد است. تهیه مربای کدو حلوایی آسان ساده ولی کمی زمانبر است. در حالت عادی کدو تنبل یا کدو حلوایی بافت بسیار نرمی دارد و برای شق و رق کردن آن از آب آهک استفاده می...
  3. Parmida_viola

    طرز تهیه آش لخشک

    آش لخشک که با نام آش قییش هم شناخته می شود یکی از آش های سنتی استان خراسان است. مواد لازم برای ۵ نفر اسفناج۱ کیلوگرم رشته لخشک یا آشی½ بسته ماست محلی ۵ لیوان دوغ محلی۲ لیوان سیر۴ حبه نعناع خشک۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی زردچوبه و روغنبه مقدار کافی طرز تهیه آش لخشک مرحله اول...
  4. Parmida_viola

    طرز تهیه بورانی هویج

    بورانی هویج یک دیپ خوشمزه و لذید است که برای میز مهمانی و یا به عنوان یک میان وعده بسیار پرکاربرد و بی‌نظیر مورد استفاده قرار می‌گیرد. مواد لازم برای ۲ نفر هویج۲ عدد ماست یونانی یا خامه‌اییک لیوان کره یا روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری سس مایونز۲ قاشق غذاخوری سیر۳ تا ۴ حبه فلفل قرمزبه مقدار لازم نمکبه...
  5. Parmida_viola

    طرز تهیه باسترما پلو

    باسترما پلو یکی از غذاهای محلی و سنتی اردبیل است که روش پخت این غذای خوشمزه و لذیذ آذری بسیار ساده و راحت است و با کمترین مواد در دسترس آماده می‌شود. مواد لازم برای ۴ نفر برنج محلی۴ پیمانه ران مرغ۴ عدد کره محلی یا معمولی۵۰ گرم زعفران دم کردهنصف فنجان روغن زیتون۳ قاشق غذا خوری روغن مایعبه میزان...
  6. Parmida_viola

    طرز تهیه بورک تابه‌ای

    بورک تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم برای ۴ نفر شیر۱ لیوان آرد۱٫۵ لیوان تخم مرغ۲ عدد روغن مایع۲ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری جعفری۱ دسته سوسیس۲ عدد پنیر پیتزا۱ لیوان فلفل سیاه½ قاشق چایخوری طرز تهیه...
  7. Parmida_viola

    طرز تهیه خورشت جعفری با مرغ

    خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و به راحتی و سریع می‌توانید به همراه برنج درست کنید و لـ*ـذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ۵۰۰ گرم (ران، سـ*ـینه یا فیله) پیاز۲ عدد سبزی جعفری سرخ شده۳۰۰ گرم پرک لیمو عمانینصف پیمانه زعفران دم کردهبه مقدار لازم نمک و...
  8. Parmida_viola

    طرز تهیه جگر آرناووت

    جگر آرناووت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رایج کشورهای ترکیه ای است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای ۴ نفر جگر گوسفند یا گاو۷۰۰ گرم آرد۱ پیمانه سیب زمینی۴ عدد زیره، سماق و پاپریکااز هر کدام ½ قاشق چایخوری روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری کره۱ قاشق غذاخوری نمکبه مقدار کافی مواد لازم برای...
  9. Parmida_viola

    طرز تهیه کوزالاک مانتی

    کوزالاک مانتی یکی از پیش غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای است که خیلی راحت و سریع می‌توانید این فینگر فود خوش طعم و شیک را برای پذیرایی و مهمانی آماده و درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان۲ عدد ماست موسیریک و نیم لیوان پیاز۱ عدد گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم رب گوجه۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه۱ عدد گوجه۱ عدد خمیر...
  10. Parmida_viola

    طرز تهیه قیمه توماتیز

    قیمه توماتیز یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می‌شود و روش پخت آن خیلی راحت است. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم گوجه‌ فرنگی متوسط۸ عدد پیاز متوسط۲ عدد غوره تازه۲/۱ لیوان بزرگ رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری بادمجانبه مقدار دلخواه...
  11. Parmida_viola

    طرز تهیه عاشوره ترکیه‌ای

    عاشوره یکی از غذاهای محلی و خوشمزه ترکیه است که بیشتر در مراسم مذهبی و برای نذری استفاده می‌شود و روش پخت این آش خوش طعم خیلی راحت و سریع است. مواد لازم برای ۶-۸ نفر گندم حلیمیک و نیم لیوان نخود۱ استکان لوبیا سفید۱ استکان برنج ریز یا نشاسته۳ قاشق غذاخوری قیسی۱۵ عدد انجیر خشک۱۱ عدد کشمش زرد۱...
  12. Parmida_viola

    طرز تهیه حلوا ایرمیک کاکائویی

    حلوا ایرمیک کاکائویی نوعی حلوای خوشمزه و متفاوت ترکیه ای است که بافتی نرم و لطیف دارد و از آن می‌توانید به عنوان یک میان وعده مناسب و خوش طعم استفاده کنید. مواد لازم حلوا ایرمیک کاکائویی ایرمیک دانه ریز( آرد سمولینا)۲ لیوان شیر۳ لیوان شکر۱ و نیم لیوان پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری وانیلنصف قاشق...
  13. Parmida_viola

    طرز تهیه کتلت گوشت کریپسی

    کتلت گوشت کریپسی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایران است. در تهیه این کتلت از تخم مرغ استفاده نمی شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم سیب زمینی۲ عدد پیاز۱ عدد پاپریکا و سماقبه مقدار کافی آویشن و زردچوبهبه مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و روغنبه مقدار کافی طرز تهیه کتلت گوشت کریپسی مرحله اول...
  14. Parmida_viola

    طرز تهیه کادین بودو کوفته‌ی ترکیه‌ای

    کادین بودو کوفته یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه‌ای است که به دلیل طعم فوق‌العاده‌ آن طرفداران زیادی دارد و با روشی آسان و سریع درست می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کادین بودو کوفته در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده گوساله۵۰۰ گرم برنج۳ قاشق...
  15. Parmida_viola

    تهیه سالاد انار و کلم قرمز

    سالاد انار یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر انار۲ عدد بزرگ کلم بنفش۱ عدد متوسط مغز گردو (اختیاری)۱۰۰ گرم سس مایونز۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده۴ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی دستور تهیه...
  16. Parmida_viola

    طرز تهیه سالاد انار رژیمی

    سالاد انار رژیمی، یکی از انواع سالادهای خوشمزه و متنوع پائیزی است که طعم بی نظیری دارد و خیلی راحت و سریع می‌توانید این سالاد پر طرفدار را آماده کنید و برای پذیرایی و مهمانی‌ها استفاده کنید. مواد لازم برای ۴ نفر انار دون شده۱ لیوان کلم بنفش¼ یک بوته گوجه فرنگی۱ عدد پیاز قرمز کوچک۱ عدد جعفری...
  17. MaSuMeH_M

    طرز تهیه واویشکا میگو

    واویشکا میگو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه واویشکا میگو در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. طرز تهیه واویشکا گوشت خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی واویشکای گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی...
  18. Parmida_viola

    طرز تهیه گندم پلو گنابادی

    دمی بلغور گندم یا گندم پلو، یکی از غذاهای محلی شهر طبس و گناباد است که از گذشته تا به امروز، به‌دلیل ارزش غذایی فراوان، از محبوبیت بالایی برخوردار بوده است. گندم، منبع غنی ویتامین B به‌ویژه تیامین و همچنین فیتواسترول‌ها است و به همین دلیل، مصرف آن به تقویت سیستم عصبی و پیشگیری از سرطان سـ*ـینه کمک...
  19. Parmida_viola

    طرز تهیه بلغور پلو

    با طرز تهیه بلغور پلو، یکی از انواع غذاهای محلی استان خراسان جنوبی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای متفاوت برای خود و عزیزانتان بپزید. بلغور پلو، یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی ایرانی است که می‌توان آن را به سرعت در خانه آماده کرد. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی دارد، با بلغور...
  20. Parmida_viola

    طرز تهیه آلو مسما

    خورش آلو مسما یکی از غذاهای سنتی و مجلسی گیلانی است که از ترکیب مرغ و آلو تهیه می‌شود و در عین سادگی، بسیار خوشمزه و پرطرفدار است خورش آلو مسما از خورش‌های پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود؛ هرچند تقریبا بهترین نوع آن را می‌توانید در شمال کشور و...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا