خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

آشپزی و شیرینی پزی

  1. Parmida_viola

    تهیه فیله ماهی کبابی

    فیله بدون استخوان۷۵۰ گرم آبلیمو 3 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 3 حبه ریحان تازه خرد شده 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون1 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات کباب شده به مقدار لازم برش های لیمو دلخواه دستور پخت: ماهی را با آب شسته و با پارچه تمیزی خشک کنید. آب لیمو،...
  2. Parmida_viola

    تهیه ماهی گرد پیچ

    ماهى سفید بزرگ=1 عدد سبزى هاى معطر=نعناع, خنش(خلواش), چوچاق _ یک دسته ( خلواش و چوچاق فقط در شمال کشور می روید پس در اختیار همه نیست و بجای آنها میتوان فقط از نعناع استفاده کرد . ) رب انار=2 قاشق غذاخورى مغزگردو =200 گرم نمک و فلفل و گلپر =به اندازه کافى دستور پخت: مغزگردو را با سبزىمىسائیم یا...
  3. Parmida_viola

    طرز تهیه میگو پفکی

    میگو نیم کیلو آرد 1 فنجان پر شیر 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون2 قاشق سوپخوری جوش شیرین1 قاشق چایخوری نمک و فلفل بمقدار کافی دستور پخت: تخم مرغها را در شیر می شکنیم و جوش شیرین و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و مخلوط کرده روغن زیتون و آرد را هم به آن اضافه می نمائیم تمام این مواد را بهم می زنیم...
  4. Parmida_viola

    طرز تهیه ته چین میگو

    میگو ۱کیلو برنج ۱کیلو سیب زمینی ۵عددمتوسط گوجه فرنگی ۲عددسفت وقرمز شوید,گردلیمو,روغن وپیاز به مقدار لازم ادویه , نمک به مقدار لازم دستور پخت: میگوها را تمیز کرده ،شسته و می جوشانیم آنها را کناری گذاشته سیب زمینی ها را خرد کرده ،سرخ می کنیم سپس پیاز وگوجه فرنگی را سرخ کرده ومیگوها را همراه با...
  5. Parmida_viola

    طرز تهیه میگو پلو با سبزیجات

    روغن زیتون2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده یک فنجان سیر خرد شده 5 حبه خرد شده فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده یک عدد پاپریکای دودی یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد برنج 4 فنجان جعفری خرد شده سه چهارم فنجان پوست لیموی رنده شده برای زمان سرو نخود فرنگی پخته یک فنجان سس گوجه فرنگی 2 قاشق...
  6. Parmida_viola

    طرز تهیه هاسیده

    شیره انگور - 1 لیوان آب - 2 لیوان نشاسته - 3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده - 1 لیوان دستور پخت: نشاسته را در دو لیوان آب حل می کنیم شیره انگور را داخل قابلمه می ریزیم بعد مخلوط آب و نشاسته را اضافه می کنیم مرتب هم می زنیم تا قوام بگیرد و کمی غلیظ شود بعد نصف گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم و...
  7. Parmida_viola

    تهیه اردور دلمه قارچ

    گوجه‌فرنگي چهار عدد نمك و فلفل به ميزان لازم خرده نان جو 2/3 پيمانه پياز خردشده يك عدد سير خردشده سه حبه قارچ خردشده يك پيمانه جعفري يك قاشق سوپخوري بادام نصف‌شده هشت عدد زيتون هشت عدد پنير پيتزا 15 گرم دستور پخت: ابتدا سر گوجه‌فرنگي را برش عرضي زده و کمي از گوشت آن را در آورده در ظرفي بريزيد...
  8. Parmida_viola

    تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست

    روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری خمیر نان فرانسوی تست شده و خرد شده ۲ پیمانه گوجه خرد شده : ۵/۱ پیمانه سیر : ۱- ۲ حبه نمک و فلفل :به مقدار لازم ریحان : نصف پیمانه پنیر پارمسان : ۱ پیمانه دستور پخت: ابتدا فر را از قبل گرم کنید (۳۵۰ درجه فارنهایت)، سپس نان را به صورت مکعبی خرد کنید. داخل یک ظرف مخصوص...
  9. Parmida_viola

    طرز تهیه اسنک عدس

    عدس پخته ۱۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پنیر موزارلای رنده شده ۱۵۰ گرم عصاره مرغ یک عدد آب لیموترش یک قاشق سوپخوری پودر آویشن یک قاشق چایخوری کره ۲۵ گرم نمک، فلفل و نان تست به میزان لازم دستور پخت: عدس را با استفاده از گوشتکوب کاملا می‌کوبیم، سپس در ظرفی با خامه، پنیر، آب لیموترش، آویشن، نمک و فلفل مخلوط...
  10. Parmida_viola

    طرز تهیه‌ گرانیتای خیار و نعناع

    ۱ خیار متوسط ، خرد شده ۱/۴ فنجان نعناع تازه خرد شده ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری عسل کمی آب لیمو دستور پخت: همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا پوره شود. مخلوط را داخل یک ظرف فلزی کم عمق بریزید و بگذارید حدود ۲ ساعت در فریزر بماند . هر ۳۰ دقیقه مخلوط را از فریزر خارج کرده و با استفاده از چنگال...
  11. Parmida_viola

    طرز تهیه موساکا

    بادمجان : 4عدد متوسط گوشت چرخ کرده : 150 گرم سیب زمینی : 2عدد متوسط پنیر پیتزا : 100گرم سبزی معطر (گشنیز ، جعفری ، شوید) : به مقدار لازم رب : به مقدار لازم نمک و ادویه : به مقدار لازم دستور پخت: ابتدا بادمجان ها را پوست میکنیم و به صورت ورقه های نازک درآورده و سرخ می نماییم. سپس گوشت چرخ کرده...
  12. Parmida_viola

    تهیه مربای لبو

    مربای لبو یکی از سنتی ترین مرباهای ایرانی است که رنگی بسیار جذاب دارد و طعم آن نیز می تواند شما را تحت تاثیر قرار دهد. مواد لازم مربای لبو لبو (چغندر قرمز)۱ کیلوگرم شکر۶ لیوان آب۲ لیوان آب لیمو۱ قاشق غذاخوری گلاب¼ لیوان وانیل½ قاشق چایخوری طرز تهیه مربای لبو مرحله اول برای تهیه مربای لبوی...
  13. Parmida_viola

    طرز تهیه مارمالاد کیوی

    مارمالاد کیوی یکی از انواع مارمالادهای ساده و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که در تهیه انواع دسر و شیرینی می توانیم از آن استفاده کنیم. مواد لازم مارمالاد کیوی کیوی خرد شده۳ فنجان شکر۴ فنجان آب۲ فنجان ژلاتین (اختیاری)۱٫۵ قاشق چایخوری وانیلنوک قاشق چایخوری جوهر لیمونوک قاشق چایخوری طرز تهیه...
  14. Parmida_viola

    طرز تهیه پیناکولادا

    پیناکولادا یکی از انواع نوشیدنی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم پیناکولادا آب آناناس۳۰۰ میلی لیتر شیر نارگیل۱۵۰ میلی لیتر کرم (خامه ) نارگیل۱۵۰ میلی لیتر شکر۲۰ گرم وانیلکمی به دلخواه طرز تهیه پیناکولادا مرحله اول برای تهیه نوشیدنی پیناکولادا آب...
  15. Parmida_viola

    طرز تهیه آیس لته توت فرنگی

    آیس لته توت فرنگی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بین المللی است که برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب می باشد. مواد لازم آیس لته توت فرنگی شیر۱ لیوان سیروپ توت فرنگی۲ قاشق مرباخوری خامه صبحانه (اختیاری)۱ قاشق غذاخوری توت فرنگی۵ عدد اسپرسو (اختیاری)۱ شات طرز تهیه آیس لته توت فرنگی مرحله...
  16. Parmida_viola

    طرز تهیه شربت آلو

    شربت آلو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و متفاوت است که در روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب می باشد مواد لازم برای ۴ نفر آلو سیاه۴ کیلوگرم شکربه مقدار کافی آببه مقدار کافی طرز تهیه شربت آلو مرحله اول برای تهیه شربت آلو خوشمزه در ابتدای کار آلوها را شسته، سپس هسته آنها را جدا می کنیم و به صورت...
  17. Parmida_viola

    طرز تهیه موهیتو پرتقال

    موهیتو پرتقال یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بین المللی است که با طعم های مختلفی درست می شود. مواد لازم موهیتو پرتقال پرتقال۲ عدد نعنا۱۰ برگ آب½ لیوان لیمو ترش تازه۲ عدد شربت سن ایچ پرتقال۳ قاشق غذاخوری یخبه مقدار کافی طرز تهیه موهیتو پرتقال مرحله اول برای تهیه موهیتو پرتقال خوشمزه در...
  18. Parmida_viola

    طرز تهیه موهیتو بلوبری

    موهیتو بلوبری یکی از انواع نوشیدنی های بین المللی و خوشمزه است که با رسپی های مختلفی درست می شود. مواد لازم شربت بلوبری بلوبری تازه½ لیوان آب½ لیوان شکر½ لیوان زعفران دم کرده۱ قاشق چایخوری مواد لازم موهیتو بلوبری شربت بلوبری¼ لیوان آب لیمو ترش تازه۱ لیوان دلستر لیمویی۱ لیوان آب سودا۱ لیوان یخبه...
  19. Parmida_viola

    طرز تهیه موهیتو هندوانه

    موهیتو هندوانه یکی از انواع نوشیدنی های متفاوت و خوشمزه است که برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب می باشد. مواد لازم موهیتو هندوانه هندوانه۲ لیوان برگ نعنا۵ برگ آب لیمو ترش تازه½ لیمو ترش تازه آب سودا۱ لیوان یخبه مقدار کافی طرز تهیه موهیتو هندوانه مرحله اول برای تهیه موهیتو هندوانه خوشمزه در...
  20. Parmida_viola

    طرز تهیه چای کرک

    چای یکی از نوشیدنی های رایج در سراسر جهان است که در ایران و آسیا طرفداران و مصرف کنندگان بیشتری نسبت به بقیه کشورهای دیگر دارد. چای کرک یک نوع چای گیاهی است که با شیر تهیه می شود. این چای به علت داشتن میخک و زنجبیل و بادیان ستاره ای، خیلی طعم خوب و خوشمزه ای دارد و می توان آن را تهیه و همراه با...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا