خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

آشپزی

  1. ZaHRa

    کیک نارگیلی

    کیک نارگیلی یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا برای عصرانه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با چی شی همراه باشید. طرز تهیه کیک اسفنجی طرز تهیه کیک اسفنجی مواد لازم کیک نارگیلی آرد قنادی۲ لیوان شیر۱ لیوان شکر۱ لیوان روغن مایع½ لیوان پودر نارگیل½ لیوان تخم...
  2. طرز تهیه سیب زمینی مدل بیرون

    سلام دوستان؛ این مدل سیب زمینی تجربه خودمه و هیچ فرقی با مدل بیرون نداره! ولی نیاز به رعایت یک سری نکته داره. مواد لازم: سیب زمینی ادویه: نمک، فلفل و... یخ آب جوش روغن اول سیب زمینی هارو پوست میکنیم ( باید حتما به یک جهت پوست گرفته بشن) بعد اونهارو خورد می‌کنیم. فرقی نداره چه اندازه خورد...
  3. طرز تهیه بورک ترکیه‌ای با سیب زمینی

    سیب زمینی ۴ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم خمیر یوفکا به مقدار کافی شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه بورک سیب زمینی با بورک گوشت فرق دارد! مرحله اول: برای تهیه بورک سیب زمینی خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون...
  4. Parmida_viola

    پخت قنبر پلو

    قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می کنند. اگه به پخت غذاهای سنتی علاقه دارید حتما قنبر پلو شیرازی...
  5. Parmida_viola

    طرز تهیه لوه کباب

    لوه کباب یک غذای مازندرانیه که خیلی لذیذ و خوش طعمه. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند و پیاز فراوان تهیه میشه و همین ترکیب راز خوشمزگی بینهایتش به حساب میاد. در بعضی مناطق استان به این کباب شِلِبَره هم گفته میشه و بر خلاف اسمش داخل تابه یا قابلمه آماده میشه. طرز تهیه این غذا تا حد زیادی شبیه به...
  6. Parmida_viola

    طرز تهیه پنکیک کدو سبز

    مرحله اول: آماده کردن مایه پنکیک کدو سبز برای درس کردن این پنکیک خوشمزه ابتدا باید کدو سبزها را تمیز شسته و پوست بگیرید. سپس، کدوها را با رنده درشت داخل یک ظرف مناسب رنده کنید. پیاز رنده شده را داخل کدوها بریزید. تخم مرغ ها را توی یک کاسه شکسته و کمی هم بزنید، سپس به ترکیب کدو و پیاز اضافه کنید...
  7. Parmida_viola

    طرز تهیه رولت سیب زمینی

    رولت سیب زمینی یکی از انواع رولت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و برای مهمانی و تولدها گزینه بسیار شیکی به حساب می آید اما شما می توانید این رولت سیب زمینی زیبا و جذاب را با کمک سیب زمینی و مقداری مواد گوشتی تهیه کنید شما به دلخواه می توانید مواد میانی این رولت را تغییر دهید و از انواع...
  8. Parmida_viola

    طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

    سالاد ماکارونی با تن ماهی یا همان سالاد پاستا با تن ماهی یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که یک وعده غذایی کامل است و می توانید برای شام و یا نهار تهیه کنید. شما در تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی می توانید از انواع سبزیجات دلخواه استفاده کنید و یا حتی سس آن را به صورت رژیمی و با ماست...
  9. Parmida_viola

    طرز تهیه تارت خانگی

    تارت نوعی شیرینی است که خمیری شبیه به بیسکوئیت دارد. تارت را می توانید برای شیرینی استفاده کنید و همینطور برای فینگرفود ها مانند استفاده در کشک بادمجان و یا انواع سالادها. مواد لازم برای تهیه خمیر تارت کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۲ لیوان آب یخ ۱ لیوان...
  10. Parmida_viola

    طرز تهیه فوندانت خانگی

    خمیر فوندانت یکی از خمیرهای پرکاربرد و مهم برای تزئین کیک می باشد که شاید به صورت آماده در فروشگاه قنادی وجود داشته باشد اما شما می توانید آن را در منزل تهیه کنید و با آن انواع کیک ها را تزئین کنید. شما با خمیر فوندانت و مالد ها می توانید اشکال مختلفی بسازید و یا می توانید فقط برای کاور کردن کیک...
  11. Parmida_viola

    طرز تهیه روغن دنبه بدون بو

    روغن دنبه بدون بو را چگونه تهیه کنیم؟ روغن دنبه یکی پر طرفدارترین روغن ها در زمان گذشته بوده بطوریکه تا چند دهه پیش دنبه از گوشت گران تر بوده است و ارزش بیشتری برای آن قائل می شدند اما روغن دنبه گوسفندی سه برابر بیشتر از روغن های معمولی انرژی دارد. طبع روغن دنبه گرم می باشد اما از خواص روغن دنبه...
  12. Parmida_viola

    طرز تهیه همبرگر مک دونالد

    همبرگر مک دونالد جزء محبوب ترین همبرگر ها در سراسر جهان است که بهتر است این همبرگر خوشمزه را در منزل تهیه کنید. ساخت همبرگر مک دونالد راحت و آسان است و بهتر است کدبانوهایی که به تهیه انواع فست فودها در منزل علاقه مند هستند از تهیه این نوع همبرگر غافل نشوند. همبرگر را می توانید با انواع مواد...
  13. Parmida_viola

    طرز تهیه پنیر سوخاری

    پنیر سوخاری یکی از انواع غذاهای سوخاری پرطرفدار و بین‌المللی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. پنیر سوخاری یک میان‌وعده جذاب و یا یک پیش‌غذای بسیار خوشمزه ‌‌است که با پنیر موزارلا تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه مردم برزیل و جمهوری دومنیکن است و در بعضی کشورها مانند قبرس...
  14. Parmida_viola

    طرز تهیه پیراشکی سوخاری

    پیراشکی گوشت معمولا به‌عنوان فینگرفود هم شناخته می‌شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار است که معمولا در مهمانی‌ها سرو می‌شود. پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات درست می‌شود و بسیار خوشمزه است. پیراشکی سوخاری یکی از انواع غذاهای فست فودی است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه...
  15. Parmida_viola

    طرز تهیه شیرینی اسپانیایی چوروس

    چوروس یک شیرینی اسپانیایی است که شبیه بامیه درست می‌شود. بامیه در شربت قرار می‌گیرد، ولی چوروس را در پودر قند یا شکر دارچینی می‌غلتانند یا در سس شکلات می‌زنند و می‌خورند. هر کشوری در جهان کیک و شیرینی‌های خاص خودش را دارد که با فرهنگ و تاریخ آن کشور گره خورده است؛ از شیرینی دانمارکی محبوب در...
  16. Parmida_viola

    تزیین هویچ پلو مجلسی

    پلوی هویج یکی از انواع پلوها است که دارای طعمی واقعا منحصر به فرد می باشد. چرا که حضور آن را با وجود زرشک پلو، سبزی پلو، رشته پلو و …. شاهد خواهیم بود. با این وجود می توان آن را در رده ی پلوهای محبوب و خوش طعم طبقه بندی نمود. پلوها همانند بسیاری از خوراکی ها و غذاهای دیگر و یا حتی بیشتر نیاز به...
  17. Parmida_viola

    تزیین حلوا با پودر نارگیل

    حلوا نوعی دسر محسوب می شود. این ذسر خوشمزه همچون سایر دسرها دارای تنوعی بالا می باشد که طعم دلچسب و عالی بودن را می توان یکی دیگر از ویژگی های آن به شمار آورد. چگونگی پخت آن نیز متناسب با نوع حلوا تنوع می یابد. پس از تهیه حلوا یکی از مهم ترین مراحل متعلق به تزیین می باشد که باید رد انجام تمامی...
  18. Parmida_viola

    تزیین دورچین ماهی با ایده‌هایی جذاب

    دورچین ها را می توان به نوارها و روبان های تزئینی دوخته شده گرد لباس ها و … با هدف زیباسازی تشبیه نمود. دورچین ها به روش ها و اشکال گوناگونی تهیه و به انجام می رسانند که از جمله ی آنها می توان به استفاده از سبزیجات خام، سبزیجات سرخ شده، بخار پز و آب پز اشاره کرد. البته غیر از خوش طعم کردن می...
  19. Parmida_viola

    تزیین زیبای پیتزا با روش‌هایی آسان

    پیتزا را می توانید با ایده های جالبی دیزایین کنید و سرو کردن پیتزا به دلیل شکل ظاهری که دارد به راحتی امکان پذیر است. در ادامه این مطلب از سفره آرایی مدل های تزیین پیتزا زیبا و جدید را ملاحظه خواهید کرد. برای دیزایین کردن پیتزا، تنوع زیادی را نمی توان به خرج داد و همچون تزیین پیراشکی، و تزیین...
  20. Parmida_viola

    پخت دلمه برگ مو با روشی آسان

    ~هو الرزاق~ پخت دلمه برگ مو برای تهیه دلمه برگ مو به موادی همچون گوشت چرخ شده(۳۰۰ گرم )، گشنیز، نعنا، جعفری، تلخون (۳۰۰ گرم, گشنیز مقداری بیشتر)،لپه(۱ پیمانه)، برنج(۱ پیمانه)، پیاز(۲ عدد)، برگ مو و نمک به مقدار لازم نیاز است. همچنین برای تهیه چاشنی دلمه نیز به یک پیمانه آب، یک دوم پیمانه سرکه،...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا