رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمانها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.
کیک نارگیلی یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا برای عصرانه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
طرز تهیه کیک اسفنجی
طرز تهیه کیک اسفنجی
مواد لازم کیک نارگیلی
آرد قنادی۲ لیوان
شیر۱ لیوان
شکر۱ لیوان
روغن مایع½ لیوان
پودر نارگیل½ لیوان
تخم...
سلام دوستان؛ این مدل سیب زمینی تجربه خودمه و هیچ فرقی با مدل بیرون نداره! ولی نیاز به رعایت یک سری نکته داره.
مواد لازم:
سیب زمینی
ادویه: نمک، فلفل و...
یخ
آب جوش
روغن
اول سیب زمینی هارو پوست میکنیم
( باید حتما به یک جهت پوست گرفته بشن)
بعد اونهارو خورد میکنیم. فرقی نداره چه اندازه خورد...
سیب زمینی
۴ عدد
پیاز
۱ عدد
پنیر پیتزا
۱۵۰ گرم
خمیر یوفکا
به مقدار کافی
شیر
۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع
به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه
به مقدار کافی
طرز تهیه بورک سیب زمینی با بورک گوشت فرق دارد!
مرحله اول:
برای تهیه بورک سیب زمینی خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون...
قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می کنند. اگه به پخت غذاهای سنتی علاقه دارید حتما قنبر پلو شیرازی...
لوه کباب یک غذای مازندرانیه که خیلی لذیذ و خوش طعمه. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند و پیاز فراوان تهیه میشه و همین ترکیب راز خوشمزگی بینهایتش به حساب میاد. در بعضی مناطق استان به این کباب شِلِبَره هم گفته میشه و بر خلاف اسمش داخل تابه یا قابلمه آماده میشه. طرز تهیه این غذا تا حد زیادی شبیه به...
مرحله اول: آماده کردن مایه پنکیک کدو سبز
برای درس کردن این پنکیک خوشمزه ابتدا باید کدو سبزها را تمیز شسته و پوست بگیرید. سپس، کدوها را با رنده درشت داخل یک ظرف مناسب رنده کنید. پیاز رنده شده را داخل کدوها بریزید. تخم مرغ ها را توی یک کاسه شکسته و کمی هم بزنید، سپس به ترکیب کدو و پیاز اضافه کنید...
رولت سیب زمینی یکی از انواع رولت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و برای مهمانی و تولدها گزینه بسیار شیکی به حساب می آید اما شما می توانید این رولت سیب زمینی زیبا و جذاب را با کمک سیب زمینی و مقداری مواد گوشتی تهیه کنید شما به دلخواه می توانید مواد میانی این رولت را تغییر دهید و از انواع...
سالاد ماکارونی با تن ماهی یا همان سالاد پاستا با تن ماهی یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که یک وعده غذایی کامل است و می توانید برای شام و یا نهار تهیه کنید. شما در تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی می توانید از انواع سبزیجات دلخواه استفاده کنید و یا حتی سس آن را به صورت رژیمی و با ماست...
تارت نوعی شیرینی است که خمیری شبیه به بیسکوئیت دارد. تارت را می توانید برای شیرینی استفاده کنید و همینطور برای فینگرفود ها مانند استفاده در کشک بادمجان و یا انواع سالادها.
مواد لازم برای تهیه خمیر تارت
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲ لیوان
آب یخ ۱ لیوان...
خمیر فوندانت یکی از خمیرهای پرکاربرد و مهم برای تزئین کیک می باشد که شاید به صورت آماده در فروشگاه قنادی وجود داشته باشد اما شما می توانید آن را در منزل تهیه کنید و با آن انواع کیک ها را تزئین کنید. شما با خمیر فوندانت و مالد ها می توانید اشکال مختلفی بسازید و یا می توانید فقط برای کاور کردن کیک...
روغن دنبه بدون بو را چگونه تهیه کنیم؟ روغن دنبه یکی پر طرفدارترین روغن ها در زمان گذشته بوده بطوریکه تا چند دهه پیش دنبه از گوشت گران تر بوده است و ارزش بیشتری برای آن قائل می شدند اما روغن دنبه گوسفندی سه برابر بیشتر از روغن های معمولی انرژی دارد. طبع روغن دنبه گرم می باشد اما از خواص روغن دنبه...
همبرگر مک دونالد جزء محبوب ترین همبرگر ها در سراسر جهان است که بهتر است این همبرگر خوشمزه را در منزل تهیه کنید. ساخت همبرگر مک دونالد راحت و آسان است و بهتر است کدبانوهایی که به تهیه انواع فست فودها در منزل علاقه مند هستند از تهیه این نوع همبرگر غافل نشوند.
همبرگر را می توانید با انواع مواد...
پنیر سوخاری یکی از انواع غذاهای سوخاری پرطرفدار و بینالمللی است که با طعمهای متنوعی تهیه میشود.
پنیر سوخاری یک میانوعده جذاب و یا یک پیشغذای بسیار خوشمزه است که با پنیر موزارلا تهیه میشود. این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه مردم برزیل و جمهوری دومنیکن است و در بعضی کشورها مانند قبرس...
پیراشکی گوشت معمولا بهعنوان فینگرفود هم شناخته میشود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار است که معمولا در مهمانیها سرو میشود. پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات درست میشود و بسیار خوشمزه است.
پیراشکی سوخاری یکی از انواع غذاهای فست فودی است که میتوانید به راحتی آن را در خانه...
چوروس یک شیرینی اسپانیایی است که شبیه بامیه درست میشود. بامیه در شربت قرار میگیرد، ولی چوروس را در پودر قند یا شکر دارچینی میغلتانند یا در سس شکلات میزنند و میخورند.
هر کشوری در جهان کیک و شیرینیهای خاص خودش را دارد که با فرهنگ و تاریخ آن کشور گره خورده است؛ از شیرینی دانمارکی محبوب در...
پلوی هویج یکی از انواع پلوها است که دارای طعمی واقعا منحصر به فرد می باشد. چرا که حضور آن را با وجود زرشک پلو، سبزی پلو، رشته پلو و …. شاهد خواهیم بود. با این وجود می توان آن را در رده ی پلوهای محبوب و خوش طعم طبقه بندی نمود. پلوها همانند بسیاری از خوراکی ها و غذاهای دیگر و یا حتی بیشتر نیاز به...
حلوا نوعی دسر محسوب می شود. این ذسر خوشمزه همچون سایر دسرها دارای تنوعی بالا می باشد که طعم دلچسب و عالی بودن را می توان یکی دیگر از ویژگی های آن به شمار آورد. چگونگی پخت آن نیز متناسب با نوع حلوا تنوع می یابد. پس از تهیه حلوا یکی از مهم ترین مراحل متعلق به تزیین می باشد که باید رد انجام تمامی...
دورچین ها را می توان به نوارها و روبان های تزئینی دوخته شده گرد لباس ها و … با هدف زیباسازی تشبیه نمود. دورچین ها به روش ها و اشکال گوناگونی تهیه و به انجام می رسانند که از جمله ی آنها می توان به استفاده از سبزیجات خام، سبزیجات سرخ شده، بخار پز و آب پز اشاره کرد. البته غیر از خوش طعم کردن می...
پیتزا را می توانید با ایده های جالبی دیزایین کنید و سرو کردن پیتزا به دلیل شکل ظاهری که دارد به راحتی امکان پذیر است. در ادامه این مطلب از سفره آرایی مدل های تزیین پیتزا زیبا و جدید را ملاحظه خواهید کرد.
برای دیزایین کردن پیتزا، تنوع زیادی را نمی توان به خرج داد و همچون تزیین پیراشکی، و تزیین...
~هو الرزاق~
پخت دلمه برگ مو
برای تهیه دلمه برگ مو به موادی همچون گوشت چرخ شده(۳۰۰ گرم )، گشنیز، نعنا، جعفری، تلخون (۳۰۰ گرم, گشنیز مقداری بیشتر)،لپه(۱ پیمانه)، برنج(۱ پیمانه)، پیاز(۲ عدد)، برگ مو و نمک به مقدار لازم نیاز است. همچنین برای تهیه چاشنی دلمه نیز به یک پیمانه آب، یک دوم پیمانه سرکه،...