غذا
-
راهنمای قدم به قدم رستوران گردی در چین
راهنمای قدم به قدم رستوران گردی در چین رستوران گردی در چین شاید تا حالا درباره بعضی از آداب عجیب غذا خوردن در چین چیزهایی شنیده باشید مثلا اینکه در این کشور نباید چاپ استیک را بصورت عمودی در ظرف فرو کرد که اتفاقا در مطالب قبلی الی گشت درباره ی آن مفصلا توضیح داده شد، اما مطمئنا این تنها مسئله... -
معروف ترین غذاهای دنیا
۱.پوتین-کانادا Poutine پوتین یک غذای روسی نیست. بله! کانادایی است. این قضای کانادایی در ظاهر اصلا خوشمزه به نظر نمی‌رسد و حتی شاید در نگاه اول، آن را کمی بدمزه هم بدانید اما واقعیت این است که ترکیب پنیر، آب گوشت، گوشت و سیب‌زمینی نتیجه بسیار خوشمزه‌ای به همراه دارد که باعث شده، این غذا موسوم به... -
طرز تهیه فینگر فود با سـ*ـینه مرغ و سس خوشمزه
فینگر فود مرغ و پنیر از جمله غذایی هایی می باشد که قابلیت جای گذاری در برنامه رژیم غذایی متعادل شما را دارد. طرز تهیه فینگر فود با سـ*ـینه مرغ با سس پنیر تقریبا همیشه سـ*ـینه های مرغ در پخت وپز مورد استفاده قرار می گیرد. گوشتی مغذی است به همین دلیل ورزش کاران و افرادی که تلاش می کنند وزن خود را کاهش... -
طرز تهیه مرغ برشته مراکشی
مرغ برشته مراکشی یکی از غذاهایی است که می توانید آن را در کمترین زمان تهیه کرده و در مجالس و مهمانی هایتان آن را سرو کنید. مواد لازم مرغ برشته مراکشی سـ*ـینه مرغ : 4 عدد روغن زیتون : 5 ق غ سیر :3 یا 4 حبه گشنیز و جعفری : 100 یا 200 گرم آبلیمو : 5 ق غ پودر گشنیز :یک ق چ پودر فلفل قرمز : یک ق چ نمک... -
طرز تهیه “مرغ پرتقالی” با هویج و بلغور
برای امروز می خواهیم مرغی را به همراه مارمالاد پرتقالی به شما آموزش دهیم. مارمالاد پرتقال به مرغ کبابی، درخشش فوری می دهد. مواد لازم برای مرغ پرتقالی با هویج و بلغور مارمالاد پرتقال :1/2 پیمانه مرغ :یک و نیم کیلوگرم پوست لیمو رنده شده :1 قاشق چای خوری بلغور :1 پیمانه روغن زیتون :1 قاشق غذاخوری... -
طرز تهیه “مرغ دودی” خوشمزه
مرغ دودی طعم متفاوت و فوق العاده ای دارد که برای مهمانی بسیار گزینه مناسبی است پس مهمانانتان را با این مزه متفاوت غافلگیر کنید. طرز تهیه مرغ دودی پخت مرغ دودی یک نوع ترفند خوشمزه برای کسانی است که از طعم تکراری مرغ خسته شده اند و به دنبال یک ایده خالاقانه در غذاها هستند. این غذای خوشمزه ایرانی... -
طرز تهیه دلمه کلم با مرغ
مواد لازم دلمه کلم با مرغ کلم 1 عدد 1(تا 5/1 کیلوگرم ) گوشت سـ*ـینه مرغ 5 /.کیلوگرم سیب زمینی پخته شده 3 عدد کوچک زنجبیل یک سوم قاشق چایخوری قارچ ریز شده250 گرم پیازچه5 عدد نمک و فلفلبه مقدار لازم سیر2 حبه طرز تهیه دلمه کلم با مرغ یک قابلمه بزرگ را آب کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش آید،... -
طرز تهیه “دلمه برگ مو”
“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد. مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت... -
طرز تهیه “آش کشک” و جعفری
مواد لازم برای آش کشک و جعفری: پیاز : یک عدد، خرد شده سیر:2 حبه گوجه فرنگی:2 پیمانه، رنده شده فلفل:یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده:250 گرم پیاز:یک عدد، رنده شده رشته آشی :یک پیمانه جعفری:250 گرم، خرد شده کشک:یک پیمانه نعناع داغ:2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت آش کشک : آب پیاز رنده شده را... -
طرز تهیه آش گیلدیک
آش گیلدیک” یکی از آش هایی است که در استان آذربایجان شرقی، ،آذربایجان غربی و ارومیه طبخ میشود. مواد لازم برای آش گیلدیک گل نسترن:500 گرم سبزی آش (پاک کرده و خرد شده):یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده:250 گرم تفاله پیاز (رنده شده و آب گرفته):50–40 گرم نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز پخته شده از هرکدام:1/2... -
طرز تهیه رشته پلو قیسی
رشته پلو قیسی” یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی است. مواد لازم رشته پلو قیسی : رشته پلویی :1 پیمانه برنج :3پیمانه قیسی :100گرم برگه زرد آلو :100گرم کره :100گرم پیاز داغ :3 قاشق سوپخوری دارچین :1 قاشق چایخوریرشته پلو قیسی زعفران دم کرده :1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم... -
طرز تهیه “پیچاق قیمه” اردبیل
مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده:400 گرم پیاز متوسط: 4 عدد تخم مرغ:4 عدد خلال بادام:1/2 پیمانه زعفران پودر شده:1/2 قاشق چای خوری برگ بو:2 عدد آب:1 لیتر کره محلی: 100 گرم آبغوره یا آب لیمو:1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی ( کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک ):به... -
طرز تهیه فلافل ماهی
فلافل ماهی مواد لازم: فیله ماهی 500 گرم 100 گرم / 275 کالری نخود خیس خورده یک پیمانه 100 گرم / 360 کالری تخم مرغ یک عدد 100 گرم / 147 کالری پیاز دو عدد 100 گرم / 5 کالری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری روغن به میزان لازم 100 گرم / 900 کالری آرد...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه کوفته چارچ
کوفته قارچ : مواد لازم : برنج : يك و نيم ليوان گوشت چرخ كرده (مخلوط گوسفند و گوساله ):300 گرم (خرد شود) قارچ : 300 گرم سبزي خرد شده (تره ، جعفري و كمي شويد): 2ليوان زردچوبه : يك قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز: يك قاشق غذاخوري پياز متوسط: يك عدد رب گوجه فرنگي : يك...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
گراتن سیب‌زمینی‌و قارچ
گراتن سیب زمینی و قارچ : مواد لازم گراتن سیب زمینی و قارچ برای 4 نفر : سیب زمینی متوسط آب پز 3 عدد ورقه ورقه 100گرم / 93 کالری شیر یک دوم پیمانه 125 میلی لیتر 100گرم / 110 کالری نمک و فلفل به میزان لازم 100گرم / 0 کالری کره 2 قاشق غذاخوری 100گرم / 737 کالری سیر...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه قارچ قاتق
قارچ قاتق مواد لازم: قارچ کوچک و متوسط 10 عدد سیر 3 حبه گوجه فرنگی بزرگ 1 یک عدد رب یک قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: اول از همه سیرها را له کنید و در کمی روغن همراه با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید بعد تخم مرغاتون را بشکونید و هم بزنید تا بسته بشن...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
بهترین غذاهای سنتی وارنا
بهترین غذاهای سنتی وارنا غذاهای سنتی وارنا | Traditional Varna dishes وارنا یکی از شهرهای ساحلی بلغارستان است که به صورت کلی؛ همه چیز تمام است! می پرسید چرا؟ باید در جواب به شما بگوییم که وارنا هم سومین شهر بزرگ بلغارستان است و هم سواحل بزرگ و مجهز زیادی دارد که همگی به دریای سیاه می رسند. هم... -
مردم کدام کشورها سالم تر غذا می خورند؟!
مردم کدام کشورها سالم تر غذا می خورند؟! اکثر کشورهای آسیایی فرهنگ های غذایی سالم دارند. هر یک از کشورهای دنیا دارای فرهنگ غذایی خاصی بوده و از نظر تغذیه دارای شرایط خاصی هستند. علت تفاوت در فرهنگ غذایی هر کشور ریشه در موقعیت جغرافیایی آن منطقه دارد. به عنوان مثال کشور ژاپن به دلیل امکان کشت...- NAZI_KH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: متفرقه گردشگری
-
غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند!
غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند! آشنایی با غذاهای سنتی چین اغلب ما زمانی که حرف از غذاهای چینی میشه، یاد غذاهای عجیب و غریبی که در این کشور طبخ می شود می افتیم و به طور کلی از خوردن غذای چینی منصرف می شویم؛ در کنار این عده ای هم هستند که غذاهای چینی را فقط محدود به نودل سرخ شده... -
لذیذترین غذاهای خیابانی استانبول
لذیذترین غذاهای خیابانی استانبول غذاهای خیابانی استانبول بخش جدایی ناپذیر از سفر خاطره انگیز در تور استانبول است که با یکی بار امتحان کردن حتما مشتری دائم آن خواهید شد. بستنی فروش‌‌ها و شیرینی فروش ها از دوران عثمانی و شاید قبل از آن در خیابان‌های این شهر رفت و آمد داشتند و حالا هم اگر مسافر...
