ツ تـــاپـــیـــکــــ دانـــســـتــنـــــی هــا ツ

Nirvana · 27/8/18

44. كلاه وایکینگ ها شاخ داشت

در تمام کاوش های باستانی در مناطقی که محل زندگی وایکینگ ها بوده یا وایکینگ ها آنها را مورد هجوم قرار داده اند، تنها یک نمونه کلاهخود شاخدار پیدا شده، آن هم هیچ شباهتی به انیمیشن ها و فیلم هایی که از وایکینگ ها به تصویر کشیده می شود، ندارد. واقعیت این است که کلاهخود وایکینگ ها اصلا شاخ نداشته است. چنین کلاهی تنها روی مقبره های وایکینگها ترسیم شده است و مورخان بر این باور هستند که از این شکل کلاه تنها در مراسم و تشریفات آیینی استفاده می شده، نه در میادین جنگ.

احتمالا شاعران و نویسندگان قرن نوزدهم میلادی با استفاده از قدرت تخیل و باتوجه به داستان های دهان به دهان در مورد وایکینگ ها چنین کلاهی را به وجود آورده اند. اما زمانی که مطالعات باستان شناسی روی وایکینگ ها انجام شد، واقعیت خودش را نشان داد. البته بد نیست بدانیم که این نوع کلاهخود میان جنگجویان آلمان فعلی در عصر برنز رواج داشت که هیچ ارتباطی به وایکینگ ها نداشتند.

25. جسد یا مقبره چنگیزخان مغول پیدا شده است

حدود 800 سال از مرگ چنگیز خان گذشته و هنوز کسی از محل مرگ و دفنش خبر ندارد. تنها می دانیم که او، مخفیانه به خاک سپرده شد تا دشمنانش از مرگ او سوءاستفاده نکنند. برخی دانشمندان و باستان شناسان، تلاش هایی جدی برای پیدا کردن مقبره چنگیزخان داشته اند، ولی به نتیجه ای نرسیده اند. یکی از مهم ترین تلاش ها از سوی گروهی از دانشمندان آمریکایی و مغول به سرپرستی «آلبرت لین» (از محققان مؤسسه «نشنال جئوگرافیک») انجام گرفت، اما این کاوش ها تنها به یافتن بنایی بزرگ (متعلق به قرن 13 و 14 میلادی) در دل کوهی دور افتاده در شمال غربی مغولستان ختم شد. از چند سال پیش تحقیقات روی این بنا ادامه دارد، اما هنوز نشانه هایی قطعی مبنی بر این که این بنا قبر چنگیزخان باشد، وجود ندارد.

Nirvana · 27/8/18

26. موقع سوختن رم نرون ویولن می زد

نرون امپراتور محبوبی نبود. حتی می توان گفت یک حاکم منفور نزد مردم و اطرافیانش بود. دلیل بخشی از این نفرت هم مادرش «آگریپینا» بود، زنی که آنقدر قدرت داشت که حتی در سال های اولیه حکومت نرون تصویرش در کنار او روی سکه ها بود. رفتار ستمگرانه آگریپینا همواره باعث ایجاد شایعات علیه نرون می شد. اما درباره آتش سوزی چیزی که می دانیم این است که نرون اصلا هنگام آتش سوزی رم در شهر نبود. مورخین نوشته اند که او وقتی رم آتش گرفت، در دهکده ساحلی «آنتسیو» بود. نرون ابتدا خبر را جدی نگرفت، ولی وقتی چند قاصد برایش خبر آوردند که آتش سراسر رم را خاکستر کرده است، شبانه به سوی پایتخت حکومتش بازگشت و حتی تلاش بسیاری کرد تا آتش سوزی را کنترل و مدیریت کند؛

ولی مشکل اینجا بود که مثل همیشه شایعاتی علیه او ایجاد شده بود که نرون آتش سوزی را به قصد ایجاد یک نمایش بزرگ به راه انداخته. زیرا نرون بیش از هر امپراتوری در تاریخ رم به هنر علاقه داشت. برخلاف این گفته ها و به گواه تاریخ، رم در زمان نرون بسیار باشکوه و زیبا توسعه پیدا کرده بود. مورخین هرگز نتوانستند عامل آن آتش سوزی را پیدا کنند، اما نرون برای آن که محبوبیتش را دوباره به دست بیاورد آتش سوزی را به گردن مسیحیان انداخت، هرچند که این موضوع هم چندان راه به جایی نبرد نرون مدتی بعد به دلیل برکناری از طرف سنا سرافکنده شد و خودکشی کرد. نرون قطعا از آتش سوزی شهر رم که خودش آن را با شکوه تمام ساخته بود، خوشحال نبود و ویولن نمی زد، اما در خاموش کردن آتش کوتاهی کرد.

Nirvana · 27/8/18

27. ناپلئون کوتاه بود

ناپلئون از سارکوزی بلندتر و هم قداولاند بود

راستش نه آن قدر کوتاه. شاید بهتر باشد بگوییم ناپلئون مردی با قدی متوسط بود. پس ماجرای کوتاهی قدش از کجا آمد؟ روایت های مختلفی وجود دارد. مثلا ادعای انگلیسی ها که آن زمان دشمن درجه یک او بودند. یکی دیگر از دلایلی که به اختلاف قد ناپلئون در طول تاریخ دامن زد هم، تفاوت واحد اندازه گیری «اینچ فرانسوی» و «اینچ انگلیسی» بود. اینچ در فرانسه کمی بلندتر از اینچ در انگلیس است، به خاطر همین قد ناپلئون در انگلیس کوتاه تر از چیزی که واقعا بود، قلمداد می شد به همین سادگی عده زیادی فرض کرده اند که ناپلئون کوتاه قد بوده.

در منابع انگلیسی قد ناپلئون «پنج فوت و دو اینچ» نوشته شده که معادل حدودا، 1.5 متر است، قاعدتا این عدد برای قد کوتاه است، اما پس از کالبدشکافی از جنازه ناپلئون مشخص شد قد حقیقی ناپلئون حدود 1.69 سانتیمتر است. برای این که بدانیم چنین قدی کوتاه است یا بلند باید اطلاعات آماری ای از متوسط قدی فرانسه زمان ناپلئون داشته باشیم که کار بسیار دشواری است، اما می دانیم امروز متوسط قد مردم فرانسه 1.74 سانتیمتر است، با این حساب قد ناپلئون از متوسط قد فعلی مردم فرانسه فقط حدود پنج سانتیمتر کمتر است و می توان نتیجه گرفت او فردی با قد متوسط بوده است.

Nirvana · 27/8/18

28. آمریکا و شوروی از خط تلفن سرخ در دوران جنگ سرد استفاده می کردند

در سال های اوج جنگ سرد، ایالات متحده آمریکا و اتحاد جماهیر شوروی یک راه ارتباطی مستقیم بین سران دو کشور به وجود آوردند تا هنگام بروز یک بحران اتمی یا درگیری احتمالی، زمانی که راه های تماس بسته می شود، قادر به تماس گرفتن با یکدیگر باشند. با این که در رمان ها و فیلم های مرتبط با جنگ سرد، در نظر عموم خط سری واشنگتن - مسکو یک تلفن قرمز رنگ جلوه داده می شود، اما در حقیقت اصلا ارتباط آنها به صورت تماس های تلفنی نبوده است. پیشنهاد برقراری خط سری اولین بار در سال 1950 داده شد، اما تا سال 1962، همزمان با بحران موشکی کوبا، زمانی که آمریکا و شوروی متوجه شدند که

پیام های سیـاس*ـی شان بیشتر اوقات چندین ساعت طول می کشد تا به دست شان برسد، متوجه اهمیت «خط سری» شدند. بنابراین دو ملاقات مهم در جنوا انجام دادند و در آن موافقت شان را در رابـ ـطه با برقراری یک خط ارتباطی مستقیم اعلام کردند. در 30 آگوست سال 1963 سیستم جدیدی روی کار آمد که نسبت به خط تلفن امنیت بیشتری داشت. خط سری از تجهیزات «تله تایپ» که امکان فرستادن پیام های متنی به یکدیگر را به وجود می آورد، تشکیل شده بود. بعد از آن و در سال 1988 راه ارتباطی به صورت فکس در آمد و از سال 2008 هم، ارتباط، ای میلی شد.

Nirvana · 27/8/18

29. در دادگاه لاهه، مصدق با انگلیسی ها شوخی کرده بود

شایعه ای وجود دارد که می گوید مصدق برای تحقیر انگلیسی ها، پس از پیروزی در دادگاه لاهه، با آنها شوخی می کرد. منبع این گفته، صرفا یک تصویر است، اما با جست و جویی ساده می توان متوجه شد که در این عکس، مصدق نه با نماينده انگلیس در لاهه، بلکه با «ارنست گراس» نماینده دولت ایالات متحده آمریکا در سازمان ملل متحد در حال صحبت است که عکسی در حال خندیدن از آنها گرفته شده.

گزارش این دیدار، در کتابخانه «هری ترومن»، رئیس جمهور وقت آمریکا به طور کامل آمده است. شایعه تعجب برانگیز دیگر اینکه مصدق حقوقدان، برای ایجاد حس حقارت در انگلیسی ها، در ابتدای دادگاه لاهه در جای آنها نشسته و حاضر نشده از جای خود بلند شود. این ادعای مضحک، دادگاه مهم لاهه را با یک بازی کودکانه اشتباه می گیرد و اشخاصی چون رؤسای کشورها را در حد اطفال پایین می آورد.

30. از امیر کبیر عکاسی شده است

چندی قبل، عکس مردی قوی هیکل با ریشی بلند، عصا به دست و لباس قجری پوش در کنار مردی دیگر در اینترنت دست به دست می شد و مردم با حرارت، آن را نخستین تصویر یافته شده از امیرکبیر می خواندند و می گفتند ببینید که امیر، اصلا به خوش قیافگی نقاشی هایش نبوده است. اما این تصویر، قطعا امیرکبیر نیست. چرا؟ چون این تصویر از مجموعه عکس های «ارنست هولستر» انتخاب شده و هولستر متولد 1835 میلادی (1214) بود

و وقتی جناب امیرکبیر در دی ماه 1230 شمسی (ژانویه 1852 میلادی) به قتل رسید، او تنها 17 سال داشت و قطعا در مملکت خودش به سر می برد. زمانی که هولستر به ایران آمد، 10 سال از مرگ امیرکبیر می گذشت. به جز این، صنعت عکاسی یا «فوتوگراف» (نه «داگرئوتایپ» Daguerreotype) یعنی روشی که این عکس با آن گرفته شده، در سال 1849 (1228) اختراع شد، یعنی کمی قبل از مرگ امیرکبیر و در آن زمان هنوز آنقدری پیشرفت نکرده بود که به نقاط دیگر دنیا برود.

Nirvana · 27/8/18

31-دکتر حسابی با اینشتین عکس یادگاری دارد

سال هاتصور می شد دکتر حسابی با اینشتین عکس مشترک دارند و چند عکس فرضی از این دو نفر در سایت های مختلف اینترنتی این دست و آن دست می شد. ولی حالا مشخص شده چنین چیزی واقعیت ندارد. حتی پسر ایشان هم این ماجرا رد کرده و آن را اینگونه توضیح داده: «مدتی عکس کسانی را که شباهتی به دکتر حسابی داشته اند به عنوان عکس او در کنار اینشتین منتشر کرده و بعد گفته اند ایرج حسابی گفته اینها عکس های پدر من است. من پدر خودم را می شناسم. عکس هایش را از آغاز تا به آخر هم دارم. هر وقت هم لازم باشد، عکس های او را منتشر می کنم. دکتر حسابی عکسی با آلبرت اینشتین ندارد»

32. «آناستازیا» دختر آخرین تزار روسیه، در ماجرای قتل خانواده اش زنده مانده بود

در جریان انقلاب روسیه، بعد از قتل دسته جمعی تزار و خانواده اش در سال 1918 به دست بلشویک ها، شایعه شد که دختر آخر تزار، آناستازیا از مهلکه فرار کرده. این شایعه تا سال ها بر سر زبان ها بود و حتی تعداد زیادی دختر روس پیدا شدندکه مدعی بودند همان آناستازیای معروفند. مشهورترین آنها هم شخصی بود که خودرا «آناستازیا نیکولایونارومانوا» معرفی می کرد (نفر سمت راست). او می گفت به وسیله یک سرباز بلشوییک فراری داده شده. بعد از فروپاشی شوروی گوری دسته جمعی در یکاترین بورگ» روسیه (شهری که تزار در آن کشته شده بود) پیدا شد که اسکلت نه نفر در آن وجود داشت. با آزمایش روی اجساد مشخص شد که همه بچه های تزار در همین گور خفته اند و داستان آناستازیا حقیقت نداشته است.

Nirvana · 27/8/18

33. در عکس معروف میرزارضای کرمانی، کسی که بالای سرش ایستاده، پدر رضاخان است

طبق این شایعه نفر ایستاده پدر رضاشاه است که از «بادکوبه» به ایران مهاجرت کرده و به خاطر اعتیادش، از قزاقخانه اخراج شده بود، اما این ماجرا چند ایراد خیلی بزرگ دارد؛ اول اینکه پدر رضاخان، «عباسعلی داداش بیگ»، اصلا از بادکوبه نیامده و اصالتا اهل همان سوادکوه مازندران بود. دوما او در قشون قزاق خدمت نمی کرد، بلکه آخرین عنوانش «یاور» فوج سوادکوه بود: (معادل «فرمانده گردان» امروزی)؛ اما از همه مهمتر اینکه پدر رضاخان در سال 1256 شمسی و چند روز پس از تولد پسرش از دنیا رفت. در حالی که میرزارضای کرمانی، در اردیبهشت 1275 شمسی (می 1896 میلادی)، دست به ترور ناصرالدین شاہ زد و چند وقت بعد به دار آویخته شد؛ یعنی در زمان اعدام او که حدودا تاریخ همین عکس است، 19 سال از مرگ پدر رضاخان می گذشت.

Nirvana · 27/8/18

34. مصرف کره گیاهی بهتر از کره ی معمولی است

باید بدانیم که مسئله اضافه وزن یا چاقی، بحثی مستقل از خوب یا بد بودن نوع چربی است. بنابراین اول باید این مسئله را توضیح دهیم. توصیه بر این است که میزان مصرف چربی (به ویژه انواع اشباع شده یا جامد آن که کالری بیشتری دارند، در برنامه ی غذایی کاهش پیدا کند. چربی ها نسبت به دیگر مواد غذایی متراکم تر هستند، بنابراین به همه افراد توصیه میشود میزان مصرف چربی خود را به کمترین میزان برسانند. اما دربارهی مقایسه مصرف کرہ گیاهی با معمولی، نمی توان گفت کدام سالم تر است؛ بلکه باید بگوییم کدام یک کمتر ضرر دارد. چربی های اشباع مانند کره گیاهی و حیوانی، نوع نامناسبی از چربی هستند. اما اگر قرار باشد از انواع اشباع شده یکی را انتخاب کنیم، بهتر است کم ضررترین آن انتخاب شود.

در فرایند اشباع، ظرفیت های آزاد کره های گیاهی تکمیل می شود و کاملا با هیدروژن پر می شوند؛ ضمن این که بعضی از اسیدهای چرب اشباع این کره ها هم تغییر ماهیت می دهند و به شکل ایزومرهای نامناسب (مثل ایزومر ترانس) در می آیند. بنابراین کره های گیاهی حاوی اسیدهای چرب ترانس، بدترین نوع چربی گیاهی اند و از بین آنها و کره های حیوانی، ترجیح بر استفاده از کره ی حیوانی است. البته برای افراد دچار اضافه وزن، مصرف کره اصلا مناسب نیست. اما افرادی با وزن مناسب یا کسانی که به هر دلیل، ممانعتی از مصرف کره ندارند، می توانند به مقدار کم از کره حیوانی استفاده کنند.

Nirvana · 27/8/18

35. خوردن اسفناج به شما ماهیچه های قوی می دهد

ممکن است در انیمیشن کارتونی «ملوان زبل» اثر نیروبخشی اسفناج را دیده باشید. قهرمان انیمیشن، قوطی های اسفناج را با دستان برهنه خود باز می کند و خوردن اسفناج به او ماهیچه هایی بزرگ و نیرومند می دهد. اما واقعیت این است که اسفناج اگرچه یک غذای مقوی است، اما به تنهایی ماهیچه بزرگ و پرزوری به شما نمی دهد. شایعه این که اسفناج ماهیچه ها را قوی می کند، حدود 150 سال پیش آغاز شد. سال 1870، دانشمندی که درباره میزان مواد مغذی سبزها تحقیق می کرد، هنگام ثبت نتایج نقطه اعشاری را اشتباه گذاشت. یادداشت های او به اشتباه نشان می داد آهن اسفناج ۱۰ برابر دیگر سبزی های سبز است. اگرچه 67 سال بعد این اشتباه اصلاح شد؛

اما در آن زمان، هشت سال از پخش انیمیشن ملوان زبل می گذشت و مردم بسیاری آن را باور کرده بودند. باوجود این، اسفناج سرشار از آهن و منیزیم است. این مواد مغذی، اکسیژن را از شش ها به ماهیچه ها می رسانند؛ عنصری که برای رشد ماهیچه ها حیاتی است. یک راه برای این که بیشترین مواد مغذی را از اسفناج بگیریم، این است که آن را با فراورده های شیر مانند ماست بخوریم. این فراورده ها دارای کلسیم هستند و کلسیم کمک می کند بدن آهن را جذب کند. بنابراین بار دیگر که سالاد اسفناج، اسفناج بخارپز یا اسفناج آب پز داشتید، آن را با لبنیات دلخواه خود میل کنید. ممکن است ماهیچه های شما به سرعت مانند ماهیچه های ملوان زبل نشود، اما شما در راه رسیدن به چنین ماهیچه هایی هستید!

Nirvana · 27/8/18

36. غذاهای کبابی هیچ ایرادی ندارند

کباب کردن یکی از بهترین راه های پخت و پز غذاهای خام و به خصوص مواد پروتئینی است، اما هر غذای کباب شده ای مناسب خوردن نیست. در واقع کباب کردن غذاها اگر با سوختن ماده غذایی همراه باشد، نه تنها مناسب نیست، بلکه باید از خوردن آن پرهیز کرد. کباب کردن روشی است که مدت گرما دیدن ماده غذایی در آن به نسبت کوتاه تر از دیگر راه های پخت است. این مدت کوتاه پخت و پز سبب می شود بسیاری از مواد مغذی آن دست نخورده باقی بمانند؛ زیرا گرما دادن طولانی مدت سبب شکستن مولکول ها و درشت مولکول ها می شود و برخی از این مولکول ها تنها در حالت تخریب نشده می توانند نیازهای غذایی ما را برطرف کنند.

ولی یکی از ایرادهای مهم کباب کردن همان گرما دیدن بیش از حد مواد پروتئینی است که سبب ایجاد ترکیب های مضر در آنها می شود. از جمله این مواد می توان به ترکیبی مانند «بنزوپیرن» اشاره کرد که یک ترکیب آروماتیک است و از پنج حلقه بنزن درست شده است. این ماده به شدت سرطان زا است و به همین دلیل باید کباب کردن مواد غذایی پروتئینی را تا جایی ادامه داد که سبب سوختن آنها نشده و مواد مضری مانند بنزوپیرن در آنها ایجاد نشود.

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

مدیر بازنشسته

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

درباره ما

لینک‌های پیشنهادی رمان ۹۸

آمار آنلاین