آموزش آشپزی
-
طرز تهیه مربا آناناس به روش دیگر
بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده ای خیلی قدیمی محسوب نمی شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مربای آناناس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد از جمله ترشی مخلوط، ترشی لیته و ... و قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس شان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی میوه خشک
طرز تهیه ترشی میوه خشک : من از میوه هایی که خشک کردم، ترشی درست کردم. راحت و آسان و خیلی خوشمزه، می شود از هر میوه ای دوست دارید استفاده کنید، فقط کافی است به آن رب انار، نمک و سرکه سیب اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیادی خشک نکنید که بافت آن سخت و خشک شود. اگر ترشی ملس دوست دارید اما میوه...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مارمالاد نارنگی
مواد لازم برای مارمالاد نارنگی: نارنگی شسته و با پوست خرد شده به ورقه های نازک ۱.۳۵ کیلوگرم شکر ۴ پیمانه یک بشقاب کوچک را در فریزر قرار دهید. نارنگی‌ها را به همراه ۶ پیمانه آب در یک قابلمه بزرگ بریزید تا روی حرارت زیاد جوش بیاید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید و نارنگی ها را بپزید تا...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت
ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها و یا چاشنی به همراه غذاها میل کرد. آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. در ادامه با سه روش متفاوت تهیه ترشی فندق آشنا می شوید. طرز تهیه ترشی فندق ...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
تجربه ای متفاوت از طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مربای فلفل تند یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را روی انواع غذاها استفاده کرد. با فلفل چیلی، شکر، سرکه و ادویه درست می شود. فلفل ها می توانند هر گونه ای باشند که دوست دارید، اما برخی از انتخاب های محبوب شامل هابانرو، هالاپنو و سرانو هستند. شکر به متعادل کردن حرارت فلفل ها کمک می...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مربا شلیل
مواد لازم برای تهیه مربا شلیل : شلیل 1 کیلوگرم شکر 800 گرم طرز تهیه مربا شلیل : ابتدا شلیل ها را بشویید و خوب خشک کنید و سپس پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش بزنید (سعی کنید از از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشند) شلیل ها را داخل قابلمه بریزید و لا به لای آن ها شکر بپاشید و...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مینی کیش فرانسوی؛ فینگر فود راحت و خوشمزه
مینی کیش فرانسوی یک فینگر فود و یا پیش غذا سالم بین المللی می باشد که طرز تهیه آسانی دارد شما می توانید این دستور را در نمناک بخوانید طرز تهیه مینی کیش فرانسوی خوشمزه طرز تهیه مینی کیش فرانسونی انتخاب این بخش از آموزش آشپزی نمناک برای شما کاربرانی است که درخواست یک غذای جدید و متنوع، یا بهتر... -
طرز تهیه جیب تاجر مرغ؛ فینگرفود مجلسی عربی لذیذ
جیب تاجر با گوشت چرخ کرده یا مرغ را میتوان یک فینگرفود ساده یا ساندویچ خوشمزه دانست که آن را با خمیر مخصوص یا نان تست آماده می کنند. طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و بدون خمیر جیب تاجر یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و نان تست است که برای عصرانه یا تولد میتوان سرو کرد. طرز تهیه جیب تاجر چندین سبک مختلف... -
طرز تهیه سوپ جوجه با ذرت تازه برای سرماخوردگی و تقویت
طرز تهیه سوپ جوجه را بیشتر به عنوان سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت کودک آموزش میدهند. طرز تهیه سوپ جوجه برای تقویت کودک و بزرگسالان سوپ جوجه خروس یا سوپ جوجه محلی برای تقویت نوزاد و یا درمان سرماخوردگی، یکی از سوپ های مقوی است که به شیوه های مختلف طبخ و آماده می شود که ما هم در این بخش از... -
دستور پخت فرنی کدو حلوایی مجلسی + خواص
فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. طرز تهیه فرنی کدو حلوایی برای نوزاد و بزرگسال اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی هستید، فرنی کدو حلوایی یک دسر خوشمزه با ظاهری شیک و مجلسی است که... -
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای با کوفته ریزه + مواد لازم
سوپ دیوران ترکیه ای از پیش غذاهای بسیار ساده و مفید ترکیه ای می باشد که دستور تهیه آن بسیار آسان است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. طرز تهیه سوپ دیوران سوپ دیوران یک سوپ سنتی و محبوب ترکی است که به عنوان یک پیش غذای خوشمزه ،به همراه گوشت قلقلی سرو می شود. این سوپ نیز همانند... -
طرز تهیه ماست بورانی کدو سبز مجلسی + مواد لازم
بورانی ماست و کدو سبز یکی از پیش غذاهای خوشمزه ایرانی است که یک غذای رژیمی هم به حساب می آید، ما در این مطلب طرز تهیه بورانی کدو سبز را برایتان آماده کرده ایم. طرز تهیه بورانی کدو سبز با ماست بورانی ماست و کدو سبز یکی از پیش غذاهای خوش طعم ایرانی است؛ این ماست بورانی خوشمزه، به دلیل استفاده از... -
طرز تهیه نان جوش خوشمزه و فوری (نوجوش)
نان جوش یکی از غذاهای خوشمزه و آسان بیرجندی است که طرز تهیه ساده ای دارد و در سریعترین زمان آماده خواهد شد. طرز تهیه نان جوش ، همان نون جوش معروف اگر مایلید یک غذای متنوع، ساده و البته مقوی برای وعده های غذایی خود آماده کنید، نوجوش یا همان نان جوش بیرجندی معروف پیشنهاد خوبی است. نان جوش یکی از... -
طرز تهیه چاشته ماست خیار مجلسی با طعم عالی
ماست خیار خوشمزه و رستورانی که در این بخش آموزش خواهیم داد، پیش غذایی سالم و مقوی است که برای تنوع حتما باید امتحانش کرد. طرز تهیه چاشته ماست و خیار ماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ کرده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در 15 دقیقه... -
شیرینی لگیمات
شیرینی لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است. شما برای تهیه این شیرینی خوشمزه مانند بامیه باید ابتدا...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز
سالاد لوبیا سبز یکی از انواع سالادها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و یک سالاد مقوی نیز به حساب می آید و مواد آن کاملا دلخواه و قابل تغییر است در این سالاد از مرغ استفاده نشده ولی شما به دلخواه می توانید مرغ را مزه دار کنید و بعد گریل یا سرخ کنید و در این سالاد استفاده کنید اگر شما به طعم و...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: سالاد
-
طرز تهیه تارت خانگی
تارت نوعی شیرینی است که خمیری شبیه به بیسکوئیت دارد. تارت را می توانید برای شیرینی استفاده کنید و همینطور برای فینگرفود ها مانند استفاده در کشک بادمجان و یا انواع سالادها. مواد لازم برای تهیه خمیر تارت کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۲ لیوان آب یخ ۱ لیوان...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
اشپل ماهی چیست و چگونه آن را بپزیم؟
اشپل ماهی چیست و چگونه آن را بپزیم؟ اشپل ماهی همان دانه‌های گرد کوچک و نارنجی رنگی هستند که در رستوران‌های شمالی کنار غذایتان سرو می‌شوند. این ماده‌ی مغذی و پرکالری؛ تخم‌های ماهی هستند که داخل پرده نازکی در شکم انواع ماهی‌ها از جمله: سالمون، ماهی سفید، اوزون برون، ماهی کولی و ماهی سیم وجود دارد...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 2
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه کاسرول مرغ لذیذ و خوشمزه + نکات کلیدی
کاسرول مرغ که به کاسترول مرغ نیز معروف می باشد از انواع پیش غذاهای خوشمزه و سالم است و شما می توانید این غذا را به عنوان وعده اصلی نیز میل کنید. در طرز تهیه کاسرول مرغ از سـ*ـینه مرغ و سیب زمینی و پنیر موزارلا و پنیر چدار و رب گوجه فرنگی و نخود فرنگی و سس خردل و آبلیمو و روغن زیتون و ادویه استفاده...
