آموزش آشپزی
-
مربا عناب تازه و خشک : دستور العمل های سریع و ساده
دستور تهیه "مربای عناب" خوشمزه و مقوی مربای عناب یک مربای خوشمزه و مقوی و مغذی است که به سادگی می توانید در خانه مربا عناب تازه و مربا عناب خشک را به صورت درسته یا پوره شده تهیه کنید. مربای عناب به تنهایی بسیار خوشمزه است ولی در صورت تمایل میتوانید از انواع طعم دهنده ها برای این مربا استفاده...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه انواع مختلف ترشی زیتون سبز خوشمزه
دستور تهیه "ترشی زیتون" خانگی خوشمزه ترشی زیتون سبز بسیار مفید و خوشمزه است و میتوانید به عنوان چاشنی و کامل کننده وعده غذایی از آن استفاده کنید. ترشی زیتون سبز یکی از ترشی های خوشمزه و سالم است که میتونید در کنار انواع غذا میل نمیاید. برای تهیه ترشی زیتون سبز بهتر است از زیتون بی هسته و تلخی...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
سرکه گوجه فرنگی چیست؟ طرز تهیه سرکه گوجه فرنگی خانگی خوشمزه
طرز تهیه سرکه گوجه فرنگی در منزل سرکه گوجه فرنگی یک محصول تخمیری است که درست مثل سرکه انگور تهیه می شود با این تفاوت که پایه اصلی آن آب گوجه فرنگی است. سرکه گوجه فرنگی محصولی است که از تخمیر آب گوجه فرنگی تهیه می شود که طعمی بسیار قوی دارد و میتوانید آن را در تهیه غذاها یا همراه با غذاهایی که...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی سالاد فصل خوشمزه و خوشرنگ
طرز تهیه ترشی سالاد فصل رنگارنگ و خوشمزه ترشی سالاد فصل یا سالاد زمستانی که با گوجه فرنگی و گل کلم تهیه میشود یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین چاشنی های زمستانی است. ترشی سالاد فصل یکی از خوشمزه ترین چاشنی های زمستانی است که طعم دهنده اصلی آن آب گوجه فرنگی است. ترشی سالاد فصل را به نام های...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
انواع روشهای طرز تهیه مربای ترب سیاه
نحوه درست کردن "مربای ترب سیاه" به شکل گل رز مربای ترب سیاه یکی از مرباهای سنتی استان همدان است که برای تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی کبد بسیار مفید است ، شما میتوانید مربای ترب سیاه به شکل گل رز را برای تزئین میز مهمانی خود استفاده کنید. مربای ترب سیاه یکی از مرباهای استان همدان است، که به دو...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دو روش تهیه مربای نارگیل خوشمزه
روش تهیه مربای نارگیل مربای نارگیل طعم و عطری متفاوت دارد و طبع گرم آن برای تقویت انرژی و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. عطر و طعم مربای نارگیل بی نظیر است. نارگیل سرشار از فیبر است و طعم بسیار گرمی دارد. برای تقویت سیستم گوارش سیستم ایمنی بدن مفید است و کلسترول خون را بهبود میدهد و باعث طراوت...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه انواع ترشی خرفه
طرز تهیه انواع ترشی با خرفه ترشی خرفه را میتوانید با انواع سبزیجات دیگر از جمله هویج، گوجه فرنگی و بادمجان تهیه کنید. طعم ملایم و سبک ترشی خرفه باعث شده که برای درد معده مفید باشد. خواص ترشی خرفه ترشی خرفه طعم ملایم و سبکی دارد و برای افراد مبتلا به درد معده و سردرد مفید است. به توصیه پزشکان...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی زغال اخته
ترشی زغال اخته خوشمزه ترشی زغال اخته یک چاشنی خوشمزه و متفاوت است که کلسترول و قند خون را کاهش میدهد و مانع از چاق شدن میشود. درست کردن ترشی زغال اخته در خانه زمان بسیار کمی از شما میبرد ولی در عوض یک چاشنی خوشمزه و خوشرنگ و متفاوت خانگی خواهید داشت. برای تهیه ترشی زغال اخته بهتر است از زغال...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مربای غوره
نحوه درست کردن مربای غوره به فصل غوره نزدیک شده ایم. غوره ها قبل از اینکه برسند و به انگور تبدیل شوند تشکیل می شوند. از این غوره ها علاوه بر تهیه ی آبغوره و ترشی غوره می توانید مربای غوره هم تهیه کنید. برای آشنایی با تهیه ی مربا غوره با ما همراه باشید. اگر یک مربای خوشمزه و پر خاصیت را می خواهید...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه انواع ترشی هندی؛ ترشی تند و پر از ادویه
طرز تهیه مربای کامکوات به شکل مجلسی،حلقه ای و گل مربای کامکوات یا پرتقال تزئینی یکی از خوشمزه ترین و گران ترین مرباهایی است که عطر و طعم بسیار دلپذیری دارد و در این مقاله میتوانید انواع طرز تهیه مربای کامکوات را بیاموزید و در خانه این مربای کامکوات خوشمزه را درست کنید. مربای کامکوات چیست؟ مربای...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
تجربه ای متفاوت با طرز تهیه ترشی کبر
کبرها جوانه های گل ترشی یک درختچه مدیترانه ای به نام Capparis spinosa هستند. آنها دارای طعمی شور، شور و کمی ترش هستند که آنها را به یک ماده محبوب در بسیاری از غذاها، به ویژه غذاهای مدیترانه ای تبدیل می کند. گیاه کبر برای درمان بواسیر و شستشوی روده ها بکار می رود. طرز تهیه ترشی کبر: مواد لازم...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه سرکه سیب خانگی
تهیه سرکه خانگی شاید در نگاه اول زمان بر و کمی سخت باشد ولی اگر جرات یکبار درست کردن آن را پیدا کنید متوجه می شوید این کار نه تنها سخت نیست بلکه در نهایت طعمی را تجربه می کنید که در هیچ فروشگاهی نمی توانید این طعم و مزه را پیدا کنید. سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست و مو...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
روش های پخت مربای زردآلو
انواع روش های طرز تهیه مربای زردآلو زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های فصل تابستان است. زرد آلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک میکند. زردآلو را میتوان به روش های مختلفی استفاده کرد، به صورت میوه، کمپوت زردآلو، مربای زردآلو...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان
مواد لازم برای ترشی لیته بادمجان : بادمجان بزرگ 10 عدد هویج بزرگ 3 عدد * سبزی ترشی به مقدار لازم فلفل ترشی (زیاد تند نباشد) خیلی کم سیر 20 حبه گلپرساییده 3 قاشق غذاخوری سیاهدانه به مقدار کم گل کلم بزرگ نصف گل کلم سرکه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم کرفس 2...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مربای لبو؛ مربایی خوشمزه و خوشرنگ مخصوص پاییز
طرز تهیه مربای لبو قرمز خانگی خوشمزه و مجلسی مربای لبو یک مربای بسیار خوشرنگ ، خوشمزه و مقوی است که با راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. لبو یکی از مقوی ترین خوراکی های فصل پاییز است که سرشار از اسید فولیک ، پتاسیم و منیزیم است و به بهبود گردش خون کمک میکند. یکی از روش های استفاده طولانی...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه مربا سیر؛ چاشنی فوق العاده و خوشمزه
بر خلاف تصور رایج ، مربا و ژله همیشه با میوه و شکر تهیه نمی شود. با سیر و پیاز هم می شود ژله ها و مرباهای بسیار خوش طعمی تهیه کرد که طعمی متفاوت به غذاهای شما ببخشد. یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه و خوش طعم به خصوص برای افرادی که به طعم سیر علاقه دارند ، استفاده از مربای سیر در کنار انواع مواد...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه سیر ترشی سفید خوشمزه و مجلسی
سیرترشی معمولا با سرکه انگور تهیه می شود و برای تیره شدن رنگش کمی شیره انگور به آن افزوده می شود. در صورتی که میخواهید سیر ترشی سفید درست کنید ، باید سیرها را حبه کرده ، پوست بگیرید و با سرکه سفید ، آنها را ترشی بیندازید. در ادامه مقاله انواع طرز تهیه سیر ترشی سفید را با شما در میان می گذاریم...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه مربای فندق؛ مربای آجیلی خوشمزه و مقوی
مربا فندق یک مربا آجیلی بسیار خوشمزه و مقوی است که میتوانید در وعده صبحانه و عصرانه میل نمایید. برای تهیه مربای فندق حتما پوست فندق ها را بگیرید تا مربایتان طعم و جلوه بهتری داشته باشد. در این مقاله طرز تهیه انواع مربا فندق را به شما آموزش داده ایم ، اگر میخواهید مربا فندق شما کمی جذاب تر و معطر...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
ترشی برگ کرفس؛ مرغوبیتِ طبیعت را در سفره‌ی شما به ارمغان می‌آورد
برگ های کرفس معمولا دور انداخته می شوند و کمتر از ساقه کرفس مورد استفاده قرار میگیرند ، اگر میخواهید برگهای کرفس را دور نیندازید ، یکی از بهترین روش ها برای استفاده از آن ، درست کردن ترشی برگ کرفس یا استفاده از برگ کرفس به عنوان طعم دهنده در سایر ترشی ها است. برای خوشمزه تر شدن طعم ترشی برگ...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی شلغم
مواد لازم برای ترشی شلغم: شلغم 1 کیلو لبوی کوچک 1 عدد سیر ورقه شده 3 حبه سرکه سفید 1 فنجان آب 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد طرز تهیه ترشی شلغم: برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
