خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

مرغ

  1. مرغ فلفلی پخته شده در فر

    مواد لازم برای مرغ فلفلی پخته شده در فر ران مرغ با استخوان 6 عدد سیر رنده شده 1/2 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا 3 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش نصف گشنیز یا جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری مرغ فلفلی پخته شده در فر اگر به غذاهای تند...
  2. مرغ سیر

    مواد لازم برای مرغ سیر مرغ بدون استخوان 300 گرم ماست یا باترمیلک 4 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی روغن مایع 2 قاشق غذاخوری برگ کاری 1 شاخه زیره سبز 1/4 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 1 عدد فلفل چیلی 5 عدد (یا 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ) سیر 5 حبه سرکه 1 قاشق غذاخوری شکر 1/4...
  3. از بین بردن بوی بد مرغ

    اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و...
  4. ساق مرغ عسلی

    مواد لازم برای ساق مرغ عسلی ساق مرغ با پوست 8-10 عدد سرکه بالزامیک 1/2 پیمانه عسل 1/4 پیمانه سس سویا 1/4 پیمانه سیر رنده شده 2 حبه نمک و فلفل به مقدار کافی تهیه ساق مرغ عسلی خیلی خیلی آسان است. فقط کافی است مواد سس را با هم مخلوط کنید و آن را همراه با ساق مرغ با پوست در فر قرار دهید. بعد از...
  5. مرغ و قارچ با ته چین ساده

    مواد لازم برای مرغ و قارچ با ته چین ساده سـ*ـینه مرغ 300 گرم قارچ 250 گرم پیاز 1 و نیم عدد زعفران دم کرده 1 فنجان برنج 2 پیمانه ماست 4 قاشق تخم مرغ 1 عدد روغن 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی زرشک به دلخواه اطلاعات مواد مغذی 595 کالری 14 گرم چربی 86 گرم کربوهیدرات 29 گرم...
  6. ته دیگ مرغ زعفرانی

    مواد لازم برای ته دیگ مرغ زعفرانی سـ*ـینه مرغ بزرگ 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی برای دورچین هویج: پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 2 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ته دیگ همه نوعش خوشمزه و پر طرفدار...
  7. مرغ لیمویی و پونه

    مواد لازم برای مرغ لیمویی و پونه سـ*ـینه مرغ بدون استخوان 2 تکه لیمو سنگی 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق پونه 1/2 قاشق چایخوری جعفری چند شاخه برای تزئین نمک و فلفل به میزان دلخواه اطلاعات مواد مغذی 212 کالری مرغ لیمویی و پونه طرز تهیه: لیمو را از وسط نصف کنید و یک نصف آن را روی مرغ بچلانید. به...
  8. خورش قلیه مرغ

    مواد لازم برای خورش قلیه مرغ گشنیز 750 گرم شنبلیله 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 5 حبه آب مرغ 1 و 1/3 لیوان تمرهندی 150 گرم فیله مرغ مزه دار شده 500 گرم روغن 1 پیمانه نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم طرز تهیه خورش قلیه مرغ طرز تهیه: سبزی قلیه یا همان گشنیز و شنبلیله را ساطوری و ریز کنید،...
  9. توپک مرغ با سس گوجه

    مواد لازم برای توپک مرغ با سس گوجه سـ*ـینه مرغ پخته شده 300 گرم نان تست سبوس دار 3 عدد شیر 50 میلی‌لیتر زیتون 50 گرم شپله (میوه کبر) خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم جعفری تازه و خرد شده 1 دسته روغن زیتون (برای‌ تهیه سس) 2...
  10. مرغ کبابی با مرکبات

    مواد لازم برای مرغ کبابی با مرکبات مرغ (سـ*ـینه یا ران) 10 تکه لیمو ترش بزرگ 2 عدد پرتقال 2 عدد ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه یا خشک شده 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه یا خشک شده 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 4 حبه شکر 2...
  11. خوراک مرغ پارمزان

    مواد لازم برای خوراک مرغ پارمزان سـ*ـینه مرغ بدون استخوان 6 عدد نصف شده روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 حبه پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری سس مارینارا 2 پیمانه ریحان خرد شده 1/4 پیمانه پنیر موزورلا رنده شده 200 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه نان سیر انگشتی 140 گرم اطلاعات مواد...
  12. کوکوی مرغ و سبزیجات

    مواد لازم برای کوکوی مرغ و سبزیجات مرغ پخته ریش ریش شده 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخکردنی 2-3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی کوکوی مرغ و سبزیجات کوکوی مرغ و سبزیجات علاوه...
  13. چیکن استریپس آسان

    مواد لازم برای چیکن استریپس آسان سـ*ـینه مرغ بزرگ 2 عدد آرد سفید 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی تخم مرغ بزرگ 2 عدد پودر سوخاری 3/4 پیمانه روغن برای سرخ کردن چیکن استریپس آسان برتر این چیکن استریپس آسان فوق العاده ترد و خوشمزه است و بدون شک مورد استقبال همه قرار خواهد گرفت. برای تهیه...
  14. ران مرغ آبدار

    مواد لازم برای ران مرغ آبدار ران مرغ بدون پوست و استخوان 10 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم ادویه مرغ و ماهی 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری پیاز خلالی شده 1 عدد سس باربکیو به مقدار کافی ران مرغ آبدار با خواباندن ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان...
  15. روش بسیار سالم و سریع برای باز کردن یخ مرغ

    برای باز کردن یخ مرغ قصد داریم روشی سریع و سالم را به شما پیشنهاد کنیم که بسیار کاربردی و عالی می باشد. روش باز کردن یخ مرغ چگونه یخ مرغ را باز کنیم؟ اگر می خواهید مرغ بپزید و برای پخت عجله دارید راهی است که بدون استفاده از مایکرو ویو عمل کنید ، راهی که سالهاست خانم های خانه دار از آن استفاده می...
  16. دستور پخت مسما کدو با مرغ

    کدو یکی از سبزیجات بسیار مفید برای سلامتی ماست و خواص زیادی داره پس بهتره تا میتونیم از اون در غذاهایی که میپزیم استفاده کنیم در این مطلب طرز تهیه مسما کدو رو براتون میذارم که با مرغ تهیه میشه و خیلی سریع آماده میشه. داخل مسمای کدو از غوره هم استفاده میشه. طعم ترش و لذیذی که غوره به این خورشت...
  17. دستور پخت خوراک مرغ با جو و قارچ

    مواد لازم برای خوراک مرغ با جو و قارچ کره یا روغن = یک قاشق غذاخوری پیاز= 1 عدد قارچ =150 گرم مرغ=350 گرم زردچوبه برنج سوپ جو ترکمن مگی = 1عدد آب = 800 میلی لیتر (3.5 لیوان) طرز تهیه خوراک مرغ با جو و قارچ یک قاشق غذاخوری کره یا روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید. 1 عدد پیاز خرد شده را به آن...
  18. دستور پخت کانلونی مرغ یا چیکن کانلونی

    طرز تهیه کانلونی مرغ یا چیکن کانلونی کانلونی مرغ علاوه بر این که ، یک دستورالعمل لذیذ، است مرغ به خاطر تطبیق پذیری و زمان آماده سازی آن ، برجسته است، بنابراین می توانیم در هر زمانی از آن لـ*ـذت ببریم یک واقعیت بسیار جالب این است که به نوآوری، خلاقیت و اشتیاق نیاز دارید تا غذایی خوش مزه و بسیار...
  19. دستور پخت خوراک مرغ با سس پرتقال

    مرغ یکی از پروتئین هایی است که خانم ها با آن غذاهای متنوعی درست می کنند. به همین بهانه قصد داریم در این مقاله طرز تهیه یک خوراک مرغ خوشمزه با سس پرتقال را به شما آموزش دهیم. ویژگی اصلی این خوراک نداشتن بوی زهم مرغ است مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال برنج سفید : به مقدار لازم رنده...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا