امروزه به هرگوشه دنیا که سفر می کنیم با غذاهای عجیب و غریبی روبرو می شویم که بسیار هم پرطرفدار هستند. اما برخی از این غذاها پا را از عجیب بودن فراتر گذاشته و به چندش بودن و ترسناک بودن نزدیک شده اند. یکی از این غذاها سوپ خون است! بله، همان طور که از اسمش مشخص است این سوپ از خون حیواناتی مثل گاو، اردک، غاز و … تهیه می شود و خیلی هم پرطرفدار است. جالب است بدانید که سوپ خون محدود به یک کشور نیست و در کشورهای مختلف این سوپ با مواد مختلف تهیه می شود. در این مطلب می خواهیم چند سوپ معروف در کشورهای مختلف را به شما معرفی کنیم که از خون تهیه می شوند! با الی گشت همراه باشید.
سوپ عجیب
سوپ خون ویتنام | Tien Ka
این سوپ یکی از سوپ های سنتی در آشپزی آسیایی است و مشهورترین آن در ویتنام تهیه می شود. در تهیه این سوپ از خون خام اردک استفاده می شود. اما عجیب بودن این سوپ به همین جا ختم نمی شود: یکی از مواد اولیه این سوپ سنگدان است. از آنجا که ماده اولیه این سوپ خون است آن را در فریزر قرار می دهند تا خون سفت و ژله ای شود و بعد آن را به صورت سرد نوش جان می کنند!!! در باورهای مردم ویتنام این سوپ به کسی که این سوپ را درست می کند و کسی که می خورد قدرت می بخشد و او را قوی تر می کند. این سوپ یکی از عجیب ترین سوپ های دنیاست که طرفداران زیادی هم دارد!
سوپ با خون
سوپ خون اکوادور | Yawarlukru
سوپ خون یا یاوارلوکرو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی اکوادور است. البته نام این سوپ اسپانیایی نیست و ریشه در زبان بومیان این منطقه دارد و به معنای سوپ خون است. این سوپ از گوشت گاو یا بره و سبزیجات مختلف تهیه می شود. در انتها خون گاو را داخل کیسه پلاستیکی می ریزند و داخل آب جوش قرار می دهند تا خون پخته شود. بعد خون پخته شده را خرد می کنند و روی سوپ می ریزند و تزئین می کنند!!! این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی خورده می شود و یکی از مشهورترین غذاهای اکوادوری است.
سوپ عجیب
سوپ خون ویتنام | Tien Ka
این سوپ یکی از سوپ های سنتی در آشپزی آسیایی است و مشهورترین آن در ویتنام تهیه می شود. در تهیه این سوپ از خون خام اردک استفاده می شود. اما عجیب بودن این سوپ به همین جا ختم نمی شود: یکی از مواد اولیه این سوپ سنگدان است. از آنجا که ماده اولیه این سوپ خون است آن را در فریزر قرار می دهند تا خون سفت و ژله ای شود و بعد آن را به صورت سرد نوش جان می کنند!!! در باورهای مردم ویتنام این سوپ به کسی که این سوپ را درست می کند و کسی که می خورد قدرت می بخشد و او را قوی تر می کند. این سوپ یکی از عجیب ترین سوپ های دنیاست که طرفداران زیادی هم دارد!
سوپ با خون
سوپ خون اکوادور | Yawarlukru
سوپ خون یا یاوارلوکرو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی اکوادور است. البته نام این سوپ اسپانیایی نیست و ریشه در زبان بومیان این منطقه دارد و به معنای سوپ خون است. این سوپ از گوشت گاو یا بره و سبزیجات مختلف تهیه می شود. در انتها خون گاو را داخل کیسه پلاستیکی می ریزند و داخل آب جوش قرار می دهند تا خون پخته شود. بعد خون پخته شده را خرد می کنند و روی سوپ می ریزند و تزئین می کنند!!! این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی خورده می شود و یکی از مشهورترین غذاهای اکوادوری است.
~سوپ خون مشهور خون‌‌آشام ها~
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
آخرین ویرایش:
