مواد لازم برای ته چین ساده
برنج 2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
ماست چکیده 4 قاشق غذاخوری
زعفران به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
روغن 3 قاشق غذاخوری
زرشک، خلال پسته و بادام برای تزئین (اختیاری)
ته چین ساده یا ته دیگ تهچین با همان روشی تهیه میشود که ته چین مرغ یا ته چین های دیگری مثل تهچین...