طرز تهیه مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مربا آناناس به روش دیگر
بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده ای خیلی قدیمی محسوب نمی شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مربای آناناس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد از جمله ترشی مخلوط، ترشی لیته و ... و قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس شان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی میوه خشک
طرز تهیه ترشی میوه خشک : من از میوه هایی که خشک کردم، ترشی درست کردم. راحت و آسان و خیلی خوشمزه، می شود از هر میوه ای دوست دارید استفاده کنید، فقط کافی است به آن رب انار، نمک و سرکه سیب اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیادی خشک نکنید که بافت آن سخت و خشک شود. اگر ترشی ملس دوست دارید اما میوه...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مارمالاد نارنگی
مواد لازم برای مارمالاد نارنگی: نارنگی شسته و با پوست خرد شده به ورقه های نازک ۱.۳۵ کیلوگرم شکر ۴ پیمانه یک بشقاب کوچک را در فریزر قرار دهید. نارنگی‌ها را به همراه ۶ پیمانه آب در یک قابلمه بزرگ بریزید تا روی حرارت زیاد جوش بیاید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید و نارنگی ها را بپزید تا...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت
ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها و یا چاشنی به همراه غذاها میل کرد. آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. در ادامه با سه روش متفاوت تهیه ترشی فندق آشنا می شوید. طرز تهیه ترشی فندق ...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
تجربه ای متفاوت از طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مربای فلفل تند یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را روی انواع غذاها استفاده کرد. با فلفل چیلی، شکر، سرکه و ادویه درست می شود. فلفل ها می توانند هر گونه ای باشند که دوست دارید، اما برخی از انتخاب های محبوب شامل هابانرو، هالاپنو و سرانو هستند. شکر به متعادل کردن حرارت فلفل ها کمک می...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
طرز تهیه مربا شلیل
مواد لازم برای تهیه مربا شلیل : شلیل 1 کیلوگرم شکر 800 گرم طرز تهیه مربا شلیل : ابتدا شلیل ها را بشویید و خوب خشک کنید و سپس پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش بزنید (سعی کنید از از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشند) شلیل ها را داخل قابلمه بریزید و لا به لای آن ها شکر بپاشید و...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه مربای چای ترش؛ مربایی خوش رنگ با طعمی لذیذ
مربای چای ترش را از گلهای تازه گیاه هیبیسکاس یا چای ترش درست می کنند که به دلیل خاصیت کاهش دهنده فشار خونش معروف است. این مربا رنگ قرمز بسیار زیبایی دارد و طعم ملس آن بسیار خوشمزه و دلچسب است. چای ترش یکی از گیاهانی است که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود ، دم کرده چای ترش میتواند فشار...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه مربای گوجه سبز خانگی؛ ملس و خوشمزه
طرز تهیه مربای گوجه سبز خانگی (مربای آلوچه) مرحله به مرحله مربای گوجه سبز طعم ملس و خوشمزه ای دارد ، شما میتوانید مربای گوجه سبز با هسته درست کنید یا این که هسته اش را خارج کنید ولی به هر حال مربای گوجه سبز درسته ظاهر شیک و مجلسی تری دارد. برای این که یک مربا گوجه سبز مجلسی داشته باشید...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
-
دستور تهیه مربا ترب سفید مجلسی خوشمزه و مقوی
مربای ترب سفید با این که خاصیت بسیار زیادی دارد ولی ممکن است طعمش مورد پسند هر کسی نباشد ولی زیبایی ظاهرش می تواند هر بیننده ای را وسوسه کند. از خواص ترب سفید اگر میخواهید بدانید مطمئن باشید که یکی از سبزیجات بسیار مغذی است که میتواند به تقویت دستگاه گوارش و هاضمه کمک کند ، ترب سفید به طور کلی...- YeGaNeH
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
