خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

آموزش شیرینی پزی

  1. YeGaNeH

    طرز تهیه پودر شکر یا پودر قند برای کیک + تفاوت و ترفندها

    پودر قند و پودر شکر یکی از پرکاربرد ترین محصولات در قنادی و شیرینی پزی هستند، اگر شماهم در فکر پخت کیک و شیرینی هستید بهتر است تفاوت این دو را بدانید. دستور تهیه پودر شکر یا پودر قند برای کیک و تفاوت آنها در شیرینی پزی پودر قند و پودر شکر یکی از پرمصرفترین شیرین کننده ها در قنادی محسوب می‌شوند،...
  2. YeGaNeH

    طرز تهیه شکر پنیر خانگی شیری، گل محمدی، مراغه و...

    شکر پنیر یک نوع نقل خوش طعم ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران به شکل های مختلف درست می شود طرز تهیه انواع شکر پنیر را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه شکر پنیر خانگی شکرپنیر شیرینی تهیه شده از تغلیظ مخلوط شکر و آب به همراه طعم دهنده‌های طبیعی مانند پودر هل، پودر نارگیل و… است که سوغات بسیاری از...
  3. YeGaNeH

    طرز تهیه کیک پنبه ای نرم و مخصوص با پف زیاد

    طرز تهیه کیک پنبه‌ای که به دلیل بافت بسیار نرم و لطیفش یکی از کیک‌های محبوب و پرطرفدار است برای تهیه این کیک خوشمزه به مواد اولیه ساده و کمی حوصله نیاز دارید. طرز تهیه کیک پنبه ای ساده بدون شیر اگر همیشه کیک هایی که می پزید، بافت پف کرده ندارند و سفت و خشک هستند، با طرز تهیه پنبه ای ترین کیک...
  4. YeGaNeH

    طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه

    مواد لازم برای تهیه توپک خرما و بیسکویت مواد لازم میزان لازم بیسکویت پتی بور ساده 1 بسته خرما 1 بسته 350 گرمی کره 25 گرم پودر مغز گردو نصف لیوان پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر جوز هندی 1 قاشق مرباخوری پودر نارگیل، پسته و گل محمدی برای تزیین دارچین، قهوه، پودر کاکائو و...
  5. YeGaNeH

    طرز تهیه کیک حلوا خوشمزه سرآشپز + مواد لازم

    مواد لازم کیک حلوا مواد لازم مقدار آرد سفید 175 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 120 گرم کره 100 گرم شکلات تلخ 80 گرم کاکائو 1 قاشق بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آب 4 قاشق نمک نوک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری دستور پخت کیک حلوا با فر برای درست کردن این حلو ابتدا باید شکلات...
  6. YeGaNeH

    طرز تهیه حلوای پسته مجلسی خوشمزه + مواد لازم کامل

    مواد لازم تهیه حلوای پسته مواد لازم مقدار پودر پسته نصف لیوان پودر قند 1 لیوان آرد سه صفر یا آرد قنادی 3 لیوان روغن جامد 3/4 لیوان کره 25 گرم شکلات 200 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری مراحل تهیه حلوای پسته مجلسی آرد را 3 مرتبه الک کنید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد...
  7. YeGaNeH

    شیرینی گل مینا با دستور تهیه آسان؛ شیرینی خونگی عید

    مواد لازم شیرینی گل مینا مواد لازم مقدار آرد 170 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری پودر قند 50 گرم کره 70 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی گل مینا مرحله اول : کره ای که از قبل به دمای محیط رسیده است را به همراه پودر قند در یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند...
  8. YeGaNeH

    طرز تهیه انواع پنکیک فوری بدون شیر، با آب، تابه ای 4 و 12 نفره

    طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای با آب و بدون شیر اگر می خواهید بدون شیر و با آب یک پنکیک ساده فوری درست کنید، به روش زیر عمل نمایید. طرز تهیه پنکیک خانگی، طرز تهیه پنکیک بدون شیر بدین صورت است: مواد لازم تهیه پنکیک خانگی مواد لازم مقدار آرد سفید 1/5 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نصف...
  9. YeGaNeH

    طرز تهیه شیرینی نخودچی بازاری با روغن مایع، بدون استراحت

    مواد لازم شیرینی نخودچی با روغن مایع مواد لازم مقدار آرد نخودچی 120 گرم آرد سفید 10 گرم پودر هل نوک قاشق چایخوری روغن مایع 45 گرم پودر قند 45 گرم طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون استراحت با روغن مایع برای تهیه شیرینی نخودچی با روغن مایع: ابتدا فر را روشن و روی دمای 175 درجه سانیتگراد...
  10. YeGaNeH

    طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای کریسمس

    نان سوئدی یکی از نان هایی است که در ایام کریسمس پخته می شود، ما طرز تهیه این نان خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم. طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای کریسمس نان زعفرانی سوئدی یکی از خوشمزه ترین نان های زعفرانی است که قبل از کریسمس به فروش می رسد و در ایام سال نو میلادی، بازار پخت و فروش این نان...
  11. ZaHRa

    طرز تهیه انواع دسِر ‌‌‌‌‌با ژله

    انواع دسر با ژله را می‌توان در زمانی کوتاه تهیه کرد و میز غذا را با آن‌ها به زیباترین شیوه آراست. اگر می‌خواهید بدانید که با پودر ژله چی درست کنم در ادامه چند نمونه دسر‌هایی که با ژله تهیه می‌شوند مانند سوفله شکلات، ژله خرده شیشه و ترایفل را شرح خواهیم داد. ژله یکی از مواد خوراکی است که خواص...
  12. Farzaneamiri

    طرز تهیه کیک پرتقالی

    طرز تهیه کیک پرتقالی دستور پخت کیک پرتقالی خیس خوشمزه و عالی خانگی مرحله به مرحله کیک پرتقال از کیک های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و همانند کیک نارنگی، بافت نرم و سبکی دارد. اگر تا به حال کیک پرتقالی را امتحان نکرده اید پیشنهاد می کنم برای یکبار هم که شده این کیک خوشمزه و بی نظیر را امتحان کنید...
  13. Farzaneamiri

    طرز تهیه کیک نارنگی

    طرز تهیه کیک نارنگی دستور پخت کیک نارنجی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله کیک نارنگی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد و طرفداران خاصی دارد. این کیک را به دلیل اینکه در پخت آن از نارنگی استفاده می شود بیشتر در فوصل سرد سال که نارنگی در بازار موجود می باشد درست می کنند. اگر تا به حال کیک...
  14. Farzaneamiri

    طرز تهیه شیرینی دانمارکی

    دستور پخت شیرینی دانمارکی زعفرانی با کرم مخصوص مرحله به مرحل مواد لازم شیرینی دانمارکی - 50 عدد آرد نیم کیلو تخم مرغ 3 عدد متوسط شکر سه چهارم پیمانه شیر 1 یپمانه روغن سه چهارم پیمانه خمیر مایه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای کرم شیرینی دانمارمی شکر یک پیمانه آرد نصف...
  15. Farzaneamiri

    طرز تهیه کیک یزدی

    دستور پخت کیک یزدی خوشمزه و ساده بازاری در خانه مواد لازم کیک یزدی - 20 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 300 گرم - دو لیوان پر شکر 200 گرم - یک لیوان ماست غلیظ بدون آب 150 گرم - کمی بیشتر از نصف لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پر روغن مایع 175 گرم - کمی بیشتر از سه چهارم لیوان شربت بار 2 قاشق...
  16. Nirvana

    طرز تهیه شیرینی پفک بادامی

    طرز تهیه شیرینی پفک بادامی شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوشمزه که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی : تخم مرغ ۵ عدد پودر قند ۲۰۰ گرم پودر بادام ۲۰۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری کاغذ روغنی ۲ برگ پودر پسته ۲ قاشق سوپخوری آرد ۱۲۵ گرم...
  17. Nirvana

    طرز تهیه شیرینی گریپ فروت

    شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه است. این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 15 روز قابل نگهداری است. مواد لازم برای شیرینی گریپ فروت : آرد الک شده دو و یک چهارم پیمانه کره به دمای محیط رسیده یک پیمانه شکر دانه ریز یک پیمانه شکر قهوه...
  18. Nirvana

    طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار

    طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار مواد لازم برای شیرینی عسلی مغزدار : آرد برنج ۱ پیمانه کره ذوب شده ۵۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری پودر قند ۲ قاشق غذاخوری عسل ۲ تا ۲.۵ قاشق غذاخوری مغز پسته یا مغز دلخواه به تعداد شیرینی طرز تهیه شیرینی عسلی مغزدار : مواد خشک...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا