چکدرمه یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است.
مواد لازم برای چکدرمه
گوشت گوسفند:500 گرم
پیاز:یک عدد متوسط
روغن:به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی:به میزان لازم
رب گوجه فرنگی:2 تا 3 قاشق غذاخوری
آب:حدود یک لیتر (4 پیمانه)
برنج:700 گرم
طرز...