اشپزی و شیرینی پزی
-
سی نکته کلیدی در پخت انواع کیک
به نام او سلام دوستان خیلی ها هستن که در پختن کیک تجربه کافی ندارن و دوست دارن کیک های خوب و با کیفیتی بپزن اما هر بار بعد از صرف وقت و هزینه برای مواد کیکشون اونطوری که باید و شاید خوب نمیشه. درجهت بهبود یافتن مشکلات این عزیزان میخوام نکات مهم و کلیدی رو برای پخت کیک بهتون بگم تا کیکی با یه...- goli.e
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نکات آشپزی
-
طرز تهیه کیک سونامی کره ای
کیک سونامی یکی از کیکای خوشمزه ای هست که جدیدا خیلی معروف شده و همه درحال تعریف ازش هستن پس بریم که دوتا طرز تهیه متفاوتو با هم امتحان کنیم مواد لازم ؛ تخم مرغ سه عدد آرد دو لیوان دسته دار نمک و وانیل مقداری بیکینگ پودر یه قاشق شکر یه لیوان شیر یک لیوان کره صد و پنجاه گرم وانیل 1/8 قاشق چای خوری... -
طرز تهیه ترافل گاناش
مواد لازم: _شکلات شیری یا تلخ 200 گرم _خامه 140 گرم _پوست پرتقال 1قاشق چای خوری _پودر شکلات 2 قاشق غذاخوری _پودر نارگیل و شکلات، دانه کاکائو، پدر پسته و... برای غلتاندن به میزان لازم طرزتهیه: مرحله اول ابتدا خامه و شکلات را روی حرارت کتری یا قابلمه ذوب کنید. مرحله دوم 2قاشق پودر شکلات را با... -
طرز تهیه "دالگونا"ی قهوه
دالگونا در سال 2020 میلادی به جهان معرفی شده است و محل تولد آن در کره جنوبی و هند می باشد و البته گزارشاتی هست که گفته شده در پاکستان و شهر ماکائو چین سرچشمه گرفته است! دالگونا نام یکی از جدیدترین نوع قهوه هاست و معمولا از ترکیب شکر، قهوه فوری و آب جوش درست می شود که این مخلوط بر روی شیر سرد یا... -
طرز تهیه ترشی ذرت
مواد لازم برای ترشی ذرت کنسرو ذرت 5 قوطی گوجه 450 گرم فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده 1 و 1/2 فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 فنجان خیار ریز خرد شده 1 فنجان پیاز ریز خرد شده 1 فنجان سرکه سیب 2 فنجان شکر 1/2 فنجان نمک 1 قاشق غذاخوری دانه خردل 1 قاشق چایخوری تخم کرفس 1 قاشق چایخوری ترشی...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: مربا و ترشیجات
