...شل کنید تا به همان شکل پخته شود. همچنین اگر مایل باشید میتوانید به تعداد نفرات تخم مرغ اضافه کنید. وقتی خورش شروع به روغن انداختن کرد و تخم مرغها سفت شدند، باقلا قاتق شما آماده است. این خورش را مانند شمالیها همراه کته، سیر ترشی، زیتون پرورده و ترشی سرو کرده و نوش جان کنید.
#باقلا_قاتق...