طرز تهیه کاسترد مجلسی با مواد بسیار ساده

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

YeGaNeH

معاونت کل سایت رمان ۹۸

عضو کادر مدیریت

کاربر V.I.P انجمن

معاونت سایت

کاربر ویژه انجمن

⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮

15/3/24

مواد لازم کرم کاسترد ساده

مواد لازم	میزان لازم
خامه	55 میلی لیتر
شیر	570 میلی لیتر
زرده تخم مرغ	4 عدد
پودر قند	30 گرم
نشاسته ذرت	2 قاشق چایخوری
عصاره وانیل	1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه دسر کرم کاسترد بدون پودر کاسترد

مرحله اول :
برای تهیه کرم کاسترد ابتدا شیر را به همراه خامه و وانیل در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید.

مرحله دوم :
زیر قابلمه را کم کنید و با کمک یک قاشق چوبی مداوم آن را هم بزنید تا مواد به جوش آید.

مرحله سوم :
در ظرف دیگری زرده تخم مرغ هایی که در مواد لازم کاسترد داشتیم، را به همراه نشاسته هم بزنید.

مرحله چهارم :
شکر را نیز به مواد اضافه کنید و با کمک همزن برقی مدام هم بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند.

مرحله پنجم :
ترکیبی که تهیه کرده اید را به مواد درون قابلمه اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله ششم :
با کمک یک قاشق چوبی تمامی مواد را خوب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد سپس کاسترد ها را در لیوان ریخته و در یخچال بگذارید پس از سرد شدن سرو کنید.

منبع: نمناک

طرز تهیه کاسترد مجلسی با مواد بسیار ساده