سینی ساردین با سبزیجات

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

Parmida_viola

مدیر آزمایشی تالار خانواده و زندگی

مدیر آزمایشی

گرافیست انجمن

⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮

3/2/23

ساردین=1 کیلو
پیاز=2 عدد حلقه شده
سیر کوبیده شده=6 عدد
گوجه فرنگی رنده شده نرم=3 عدد
فلفل سبز=1 عدد رنده شده
روغن زیتون=4/3 لیوان
نمک=1 قاشق غذاخوری
زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری
پودر فلفل قرمز=کمی
ادویه ماهی=4/1 قاشق مرباخوری
آبلیمو=1 قاشق غذاخوری

دستور پخت:
ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.
ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.
پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.
روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.

منبع: چی بپزم

سینی ساردین با سبزیجات