- عضویت
- 28/2/20
- ارسال ها
- 4,354
- امتیاز واکنش
- 51,361
- امتیاز
- 443
- محل سکونت
- ☁️
- زمان حضور
- 122 روز 21 ساعت 18 دقیقه
نگاهی به تاریخچه چاقو از گذشته تا امروز
چاقو به عنوان سلاح، ابزار و راهکاری برای درست کردن غذا استفاده می شود. اگرچه مربوط به زمان های دور از الان است و کاربرد های بسیار گسترده تری هم داشته است.
جالب است بدانید که در زمان های گذشته بسیاری از مردم خودشان چاقوی مخصوص داشتند و زمانی که به مهمانی می رفتند، برای خرد کردن مواد غذایی، چاقوی مخصوص خودشان را به همراه می بردند و آن را به کمربند خود وصل می کردند. این چاقو ها باریک و بسیار تیز بودند و برای تکه کردن مواد غذایی و قرار دادن آن داخل دهان استفاده می شدند.
کمی بعد چاقو ها دیگر سر میز ناهار خوری قرار داده می شدند اما در آن دوران باز هم از آن ها به عنوان سلاح هم استفاده می کردند. در نتیجه چاقو از اول ماهیت چندگانه داشته و نشان دهنده خطر و یا راهی برای خوردن غذا بوده است اما کم کم چنگال ها ابداع شدند و مردم احساس کردند که چنگال وسیله بهتری برای خوردن غذا محسوب می شود. از آنجایی هم که چاقو خطرناک بود، در نتیجه چنگال ها جای خودشان را به چاقو سر میز غذاخوری دادند.
اولین چاقوهایی که بدست انسان ساخته شد
استفاده از چاقو به عنوان سلاح و ابزار به زمان ماقبل تاریخ بر می گردد و اولین چاقو ها از سنگ ساخته شده بودند. اولین چاقو های فلزی هم لبه های دوگانه ای داشتند که با یکدیگر قرینه می شدند و از مس هم ساخته شده بودند.
اولین چاقویی که شبیه به چاقو های امروزی بود، از جنس برنز بود که تقریباً مربوط به 4000 سال پیش است. این چاقوها برای شکار، آشپزی و فرش بافی مورد استفاده قرار می گرفتند. چاقو هایی که اولین بار به عنوان چاقو های خشونت آمیز شناخته شدند، مربوط به 500 سال پیش هستند.
غیرقانونی شدن چاقو
در سال 1669 پادشاه لوئیس در فرانسه اعلام کرد که همراه داشتن هرگونه چاقو در خیابان یا حتی سر میز غذا خوری، کار غیر قانونی محسوب می شود و اعلام کرد تابلو ها را به شکل چاقو های امروزی در بیاورند و نوک آن را کمی به سمت پایین متمایل کنند تا از خشونت و احتمال خطر در آن کاسته شود.
طراحی های مختلف چاقو
طراحی های چاقو در طول زمان تغییر پیدا کردند و شدت خطر آن ها افزایش یا کاهش پیدا می کرد. معمولاً کسانی که برای کار های خشونت آمیز از چاقو استفاده می کردند، سر چاقو را تیز تر و گردتر می کردند تا راحت تر بتوانند از آن استفاده کنند. بسیاری از چاقو ها هم منحنی شدند و کار با آن ها نیاز به کنترل بیشتری داشت. تولید و ساخت چاقو های امروزی از اروپا نشأت گرفت که باعث شد مردم کشورهای دیگر شروع به تولید آن ها کنند.
همراه شدن چنگال با چاقو
با شروع قرن 18، چنگال ها به سراسر دنیا صادر شدند و در کنار آن چاقو های آشپزی هم روی کار آمدند که در آن زمان معمولا مردم دنیا بیشتر از چنگال برای غذا خوردن استفاده می کردند و کم کم هم قاشق ها در حال تولید بودند. آنها عقیده داشتند که بین چاقو، چنگال و قاشق بهترین گزینه قاشق است زیرا راحت تر می توان غذا را داخل آن نگه دارند.
اگر بخواهیم انواع چاقو ها را بررسی کنیم، متوجه می شویم که انواع بی نهایت از چاقو ها وجود دارد که در طول سال ها توسط افراد مختلف طراحی شده است که هر کدام اهداف متفاوتی داشتند اما در هر صورت چاقو یک وسیله خطرناک است که ممکن است باعث جراحت و مرگ شود اما می توان استفاده های درستی هم از آن کرد و حتی با استفاده از آن، جان بسیاری از انسان ها را نجات داد، مثل چاقو هایی که در جراحی استفاده می شود.
منبع:نمناک
چاقو به عنوان سلاح، ابزار و راهکاری برای درست کردن غذا استفاده می شود. اگرچه مربوط به زمان های دور از الان است و کاربرد های بسیار گسترده تری هم داشته است.
جالب است بدانید که در زمان های گذشته بسیاری از مردم خودشان چاقوی مخصوص داشتند و زمانی که به مهمانی می رفتند، برای خرد کردن مواد غذایی، چاقوی مخصوص خودشان را به همراه می بردند و آن را به کمربند خود وصل می کردند. این چاقو ها باریک و بسیار تیز بودند و برای تکه کردن مواد غذایی و قرار دادن آن داخل دهان استفاده می شدند.
کمی بعد چاقو ها دیگر سر میز ناهار خوری قرار داده می شدند اما در آن دوران باز هم از آن ها به عنوان سلاح هم استفاده می کردند. در نتیجه چاقو از اول ماهیت چندگانه داشته و نشان دهنده خطر و یا راهی برای خوردن غذا بوده است اما کم کم چنگال ها ابداع شدند و مردم احساس کردند که چنگال وسیله بهتری برای خوردن غذا محسوب می شود. از آنجایی هم که چاقو خطرناک بود، در نتیجه چنگال ها جای خودشان را به چاقو سر میز غذاخوری دادند.
اولین چاقوهایی که بدست انسان ساخته شد
استفاده از چاقو به عنوان سلاح و ابزار به زمان ماقبل تاریخ بر می گردد و اولین چاقو ها از سنگ ساخته شده بودند. اولین چاقو های فلزی هم لبه های دوگانه ای داشتند که با یکدیگر قرینه می شدند و از مس هم ساخته شده بودند.
اولین چاقویی که شبیه به چاقو های امروزی بود، از جنس برنز بود که تقریباً مربوط به 4000 سال پیش است. این چاقوها برای شکار، آشپزی و فرش بافی مورد استفاده قرار می گرفتند. چاقو هایی که اولین بار به عنوان چاقو های خشونت آمیز شناخته شدند، مربوط به 500 سال پیش هستند.
غیرقانونی شدن چاقو
در سال 1669 پادشاه لوئیس در فرانسه اعلام کرد که همراه داشتن هرگونه چاقو در خیابان یا حتی سر میز غذا خوری، کار غیر قانونی محسوب می شود و اعلام کرد تابلو ها را به شکل چاقو های امروزی در بیاورند و نوک آن را کمی به سمت پایین متمایل کنند تا از خشونت و احتمال خطر در آن کاسته شود.
طراحی های مختلف چاقو
طراحی های چاقو در طول زمان تغییر پیدا کردند و شدت خطر آن ها افزایش یا کاهش پیدا می کرد. معمولاً کسانی که برای کار های خشونت آمیز از چاقو استفاده می کردند، سر چاقو را تیز تر و گردتر می کردند تا راحت تر بتوانند از آن استفاده کنند. بسیاری از چاقو ها هم منحنی شدند و کار با آن ها نیاز به کنترل بیشتری داشت. تولید و ساخت چاقو های امروزی از اروپا نشأت گرفت که باعث شد مردم کشورهای دیگر شروع به تولید آن ها کنند.
همراه شدن چنگال با چاقو
با شروع قرن 18، چنگال ها به سراسر دنیا صادر شدند و در کنار آن چاقو های آشپزی هم روی کار آمدند که در آن زمان معمولا مردم دنیا بیشتر از چنگال برای غذا خوردن استفاده می کردند و کم کم هم قاشق ها در حال تولید بودند. آنها عقیده داشتند که بین چاقو، چنگال و قاشق بهترین گزینه قاشق است زیرا راحت تر می توان غذا را داخل آن نگه دارند.
اگر بخواهیم انواع چاقو ها را بررسی کنیم، متوجه می شویم که انواع بی نهایت از چاقو ها وجود دارد که در طول سال ها توسط افراد مختلف طراحی شده است که هر کدام اهداف متفاوتی داشتند اما در هر صورت چاقو یک وسیله خطرناک است که ممکن است باعث جراحت و مرگ شود اما می توان استفاده های درستی هم از آن کرد و حتی با استفاده از آن، جان بسیاری از انسان ها را نجات داد، مثل چاقو هایی که در جراحی استفاده می شود.
منبع:نمناک
تاریخچه چاقو
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
