- عضویت
- 27/10/20
- ارسال ها
- 1,133
- امتیاز واکنش
- 11,577
- امتیاز
- 373
- زمان حضور
- 90 روز 22 ساعت 54 دقیقه
برای ایجاد تغییراتی در لیست غذاهایی که در طول هفته سرو می‌کنید آماده هستید؟ پیشنهاد امروز ما برای شما تهیه یک بیف استراگانف خوشمزه و به یاد ماندنی است. در این روزهای خانه‌نشینی بهترین و ارزانترین راه برای تغییر حال و هوای خانه، درست کردن یک غذای خوشمزه است که تمام اعضای خانواده را سر کیف می‌آورد. پس چه چیزی بهتر از امتحان کردن غذاهای بین المللی که هم تجربه جدیدی برای خودتان است هم شما را با فرهنگ و ذائقه مردم دنیا آشناتر می‌کند. یکی ازغذاهای معروف بین المللی استراگانف روسی است که معمولا همراه با مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.
به نوعی از این خوراک که با گوشت راسته گوساله تهیه می‌شود “بیف استراگانف” گفته می‌شود. این غذا قرن ۱۹ میلادی ابداع شد و پس از آن به سرعت در کشورهای دیگر از جمله ایران رواج یافت. این خوراک محبوب که همراه با خامه، پیاز و قارچ آماده می‌شود به چند صورت قابل سرو است. مثلا در خود کشور روسیه این خوراک در کنار برنج سرو می‌شود. همچنین همراه با نان باگت و به صورت ساندویچ هم قابل سرو است. حتی در برخی کشورها خوراک بیف استراگانف را روی پاستا پخته شده می‌ریزند و به این شکل سرو می‌کنند. دستور زیر یکی از ساده‌ترین روش‌های تهیه بیف استراگانف در خانه است که مطمئنا در خانه شما هم بسیار محبوب واقع خواهد شد. با ما همراه باشید.
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه
مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف کلاسیک به بهترین روش در خانه
کره پاستوریزه دویچه مارکن کاله
دو قاشق غذاخوری
قارچ 250 گرم
گوشت راسته گوساله 600 گرم
پیاز (خلالی شده) یک عدد
سیر (رنده شده) یک حبه
آرد معمولی دو قاشق غذاخوری
عصاره گوشت کم نمک یک لیتر
دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای‌خوری
خامه ترش کاله 400 گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه آسیاب شده یک چهارم قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
نان باگت (برای سرو) به مقدار لازم
به نوعی از این خوراک که با گوشت راسته گوساله تهیه می‌شود “بیف استراگانف” گفته می‌شود. این غذا قرن ۱۹ میلادی ابداع شد و پس از آن به سرعت در کشورهای دیگر از جمله ایران رواج یافت. این خوراک محبوب که همراه با خامه، پیاز و قارچ آماده می‌شود به چند صورت قابل سرو است. مثلا در خود کشور روسیه این خوراک در کنار برنج سرو می‌شود. همچنین همراه با نان باگت و به صورت ساندویچ هم قابل سرو است. حتی در برخی کشورها خوراک بیف استراگانف را روی پاستا پخته شده می‌ریزند و به این شکل سرو می‌کنند. دستور زیر یکی از ساده‌ترین روش‌های تهیه بیف استراگانف در خانه است که مطمئنا در خانه شما هم بسیار محبوب واقع خواهد شد. با ما همراه باشید.
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه
مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف کلاسیک به بهترین روش در خانه
کره پاستوریزه دویچه مارکن کاله
دو قاشق غذاخوری
قارچ 250 گرم
گوشت راسته گوساله 600 گرم
پیاز (خلالی شده) یک عدد
سیر (رنده شده) یک حبه
آرد معمولی دو قاشق غذاخوری
عصاره گوشت کم نمک یک لیتر
دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای‌خوری
خامه ترش کاله 400 گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه آسیاب شده یک چهارم قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
نان باگت (برای سرو) به مقدار لازم
طرز تهیه بیف استراگانف
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
