- عضویت
- 27/10/20
- ارسال ها
- 1,133
- امتیاز واکنش
- 11,577
- امتیاز
- 373
- زمان حضور
- 90 روز 22 ساعت 54 دقیقه
چیکن استراگانف یکی از پرکاربردترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌هایی است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم. شما به چه دستور غذایی پرکاربرد می‌گویید؟ دستوری که مراحل کمی داشته باشد؟ یا آن‌هایی که غذاهای محبوب بین المللی را به زبان خودمان توضیح داده باشد؟ از نظر ما یک دستور خوب و پرکاربرد دستوری است که برای ما امکانی فراهم کند تا بتوانیم یک غذای به ظاهر سخت و پیچیده را در کمتر از نیم ساعت در آشپزخانه خود آماده کنیم. از طرفی اگر دستور ما در مورد یک غذای بین المللی و بیگانه است، تمامی مراحل را با زبانی ساده و به روش کاملا ایرانی توضیح داده باشد.
این‌ها همگی ویژگی‌های متمایز کننده دستور زیر است که چیکن استراگانف روسی را با بهترین روش و ساده‌ترین مراحل توضیح داده است تا در نهایت ما این غذای محبوب را در کمترین زمان در سفره‌مان آماده سرو داشته باشیم. چیکن استراگانف هم مانند عضو دیگر خانواده‌اش یعنی بیف استراگانف با استفاده از خامه، قارچ، پیاز و بسیاری مواد غذایی مقوی دیگر تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان غذای اصلی هم در مهمانی‌ها و هم در دورهمی‌های خودمانی سرو شود.
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه
مود لازم برای تهیه چیکن استراگانف به سبک سرآشپز
سـ*ـینه مرغ سه عدد
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه کاله یک قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
آرد معمولی دو فنجان
پیاز متوسط (خرد شده) یک عدد
قارچ تازه (خرد شده) 250 گرم
پوره گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا دودی شیرین یک قاشق غذاخوری
سیر خرد شده دو حبه
آب مرغ 300 میلی لیتر
خامه ترش کاله نصف فنجان
ترخون یا جعفری تازه 30 گرم
این‌ها همگی ویژگی‌های متمایز کننده دستور زیر است که چیکن استراگانف روسی را با بهترین روش و ساده‌ترین مراحل توضیح داده است تا در نهایت ما این غذای محبوب را در کمترین زمان در سفره‌مان آماده سرو داشته باشیم. چیکن استراگانف هم مانند عضو دیگر خانواده‌اش یعنی بیف استراگانف با استفاده از خامه، قارچ، پیاز و بسیاری مواد غذایی مقوی دیگر تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان غذای اصلی هم در مهمانی‌ها و هم در دورهمی‌های خودمانی سرو شود.
تعداد نفرات4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه
مود لازم برای تهیه چیکن استراگانف به سبک سرآشپز
سـ*ـینه مرغ سه عدد
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه کاله یک قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
آرد معمولی دو فنجان
پیاز متوسط (خرد شده) یک عدد
قارچ تازه (خرد شده) 250 گرم
پوره گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا دودی شیرین یک قاشق غذاخوری
سیر خرد شده دو حبه
آب مرغ 300 میلی لیتر
خامه ترش کاله نصف فنجان
ترخون یا جعفری تازه 30 گرم
طرز تهیه چیکن استراگانف
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
