خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

• Zahra •

مدیر بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
27/10/20
ارسال ها
1,133
امتیاز واکنش
11,577
امتیاز
373
زمان حضور
90 روز 22 ساعت 54 دقیقه
نویسنده این موضوع
ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو، یک میان وعده سبک و بسیار لذیذ است که می‌توانید آن را در یک چشم به هم زدن در خانه تهیه کنید. برای تهیه این ساندویچ ایتالیایی بسیار خوشمزه به پودر سیر، کره، پونه کوهی و سس مارینارا نیاز خواهید داشت. طعم پنیر پراتو همراه با طعم گوجه‌فرنگی سس مارینارا بسیار لذیذ بوده و می‌تواند اشتهای شما را باز کند. ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو بدون شک یکی از لذیذترین ساندویچ‌های ایتالیایی است که به راحتی در خانه تهیه شده و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت.
این ساندویچ را می‌توانید به عنوان پیش غذا و حتی یک وعده غذایی سبک برای خانواده یا در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود سرو کنید. همچنین این ساندویچ برای کودکان هم جذاب بوده و می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه،‌ این ساندویچ را تهیه کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو و سس مارینارا را به شما آموزش دهیم


تعداد نفرا4 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده ساز یکمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه


مواد لازم برای تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
کره پاستوریزه کاله (آب شده) یک چهارم فنجان
پودر سیر یک هشتم قاشق چای‌خوری
نان تست ۱۲ عدد
پونه کوهی (خشک شده) یک قاشق چای‌خوری
پنیر پراتو کاله یک بسته
سس مارینارا یک پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس مارینارا
گوجه فرنگی چهار عدد
آویشن یک قاشق سوپ‌خوری
سیر دو حبه
جعفری تازه یک قاشق سوپ‌خوری
ریحان تازه یک قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
نمک


طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو

 

• Zahra •

مدیر بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
27/10/20
ارسال ها
1,133
امتیاز واکنش
11,577
امتیاز
373
زمان حضور
90 روز 22 ساعت 54 دقیقه
نویسنده این موضوع
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو

مرحله اول
این ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو هم مانند ساندویچ کلاب سبز یااسنک گوشت و اسفناج یک میان‌وعده خوشمزه و مقوی است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای شروع ابتدا باید شش عدد نان تست را روی توری فر قرار دهید. پنیر پراتو را رنده کرده و به مقدار دلخواه ازپنیر پراتو روی نان‌ها بریزید. این نان‌ها زیر ساندویچ قرار می‌گیرند.
مرحله دوم
کره پاستوریزه را در دمای محیط قرار دهید تا آب شود. حالا داخل کره آب شده، پودر سیر بریزید و با هم ترکیب کنید. درنهایت کره و پودر سیر را با قاشق روی شش تکه نان تست باقی مانده به عنوان روی ساندویچ بمالید و سپس روی هر کدام از آن‌ها، مقدار کمی پونه کوهی خشک شده بریزید. برای خشک کردن پونه کوهی، می‌توانید آن‌ها پونه‌ها را چند روزی در دمای اتاق قرار دهید تا خشک شوند.
مرحله سوم
حالا تکه‌های رویی نان را روی تکه‌های زیری آن بچینید. سپس توری را داخل فر گذاشته و به مدت دو تا سه دقیقه بگذارید تا نان‌ها تست شده و قهوه‌ای رنگ شوند. پس از قهوه‌ای شدن روی نان‌ها، آن‌ها را از فر خارج کرده و برگردانید و دوباره حدود دو تا سه دقیقه در فر بگذارید تا پشت آن‌ها هم طلایی شود.
مرحله چهارم
پس از تست شدن نان‌ها در فر، آن‌ها را خارج کرده و هر کدام را از وسط نصف کنید. سس مارینارا را در کاسه‌ای ریخته و همراه با نان‌ها سرو کنید. حالا ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو شما آماده است. نوش جان!


طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو

 

• Zahra •

مدیر بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
27/10/20
ارسال ها
1,133
امتیاز واکنش
11,577
امتیاز
373
زمان حضور
90 روز 22 ساعت 54 دقیقه
نویسنده این موضوع
طرز تهیه سس مارینارا




مرحله اول
برای تهیه سس مارینارا ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس سیر‌ها را له کنید و همراه با آویشن به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم له کرده و روی این مواد بریزید.
مرحله دوم
بعد از غلیظ شدن سس، نمک، آبلیمو و ریحان و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا سس مارینارا شما آماده است. یادتان باشد که با این سس می‌توانید پیتزاهای خوشمزه و خاص هم درست کنید، پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه پیتزا پپرونی سولیکو با مارینارا را حتما امتحان کنید.

منبع: کتاب کاله


طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا