طرز تهیه مرغ بریان

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

• Zahra •

مدیر بازنشسته رمان ۹۸

کاربر رمان ۹۸

⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮ ⁪⁬⁮⁮⁮⁮

4/5/21

مرغ بریان

_ این دستور مرغ برلیان به شما یه غذای آبدار میده و میتونید ساقه های کرفس رو هم بخورید

_ وعده غذایی غذای اصلی, غذای مرغ و گوشت
نوع آشپزی ایرانی

کلمات راهنما مرغ بریان

زمان آماده سازی 10 minutes
زمان پخت 1 hour 15 minutes
کل زمان 1 hour 25 minutes
مناسب برای 6 نفر
کالری 423 kcal

مواد لازم

1 عدد مرغ کامل
مقداری نمک و فلفل
1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
½ پیمانه کره یا مارگارین
1 ساقه کرفس بدون برگ

طرز تهیه

فر رو روشن کنید و روی 175 درجه بگذارید
مرغ رو در ظرف رست قرار بدید و رو و داخلش رو نمک و فلفل بزنید و سپس با پودر پیاز هم همین کار رو بکنید
3 قاشق از کره رو داخل مرغ بریزید و بقیه کره رو روی مرغ بمالید. ساقه کرفس رو به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل مرغ بگذارید
درجه فر رو پایین بیارید و روی 82 درجه بگذارید و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه بپزید.
از فر در بیارید و از آب و کره ای که در ظرف هست روی مرغ بریزید و سپس با فویل روی مرغ رو بپوشونید و اجازه بدید 30 دقیقه استراحت کنه و بعد سرو کنید

طرز تهیه مرغ بریان