خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

Nirvana

مدیر بازنشسته
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
16/7/18
ارسال ها
1,285
امتیاز واکنش
34,298
امتیاز
443
زمان حضور
9 روز 5 ساعت 59 دقیقه
نویسنده این موضوع

طرز درست کردن حلوای شیره انگور، مقوی برای ماه رمضان



مواد لازم برای حلوا با شیره انگور :

آرد 2 پیمانه
روغن یا کره سه چهارم پیمانه
شیره انگور 1 و نیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران حل شده غلیظ 1/4 فنجان
هل آسیاب شده 1/4 قاشق غذاخوری


طرز تهیه حلوا با شیره انگور :

اول آرد را الک کرده و تفت می دهیم تا خامی آن برود دوباره آن را الک می کنیم و داخل ظرف بر می گردانیم و روغن را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم.

از روی حرارت بر می داریم و مدام هم می زنیم. شیره انگور و گلاب را اضافه می کنیم و هم می زنیم.



زعفران و هل را هم اضافه می کنیم، بعد روی نان میکادو می مالیم و لایه لایه می کنیم.

بستگی به مقدار حلوا تان دارد که چند لایه در بیاید. با چاقو اره ای بزرگ به اندازه های دلخواه برش می زنیم، من اول اطراف نامرتب نان ها را جدا کردم بعد مکعبی برش زدم روی آن ها را با باقی مانده حلوا شکوفه زدم و با خلال پسته و بادام پرک تزیین کردم.

حلوا را با یک قاشق گلاب رقیق کردم و بعد شکوفه زدم اینطوری حلوا راحت تر از ماسوره بیرون می آید.


طرز تهیه حلوای شیره انگور

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا