خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

نگین نوروزی

کاربر فعال انجمن
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
7/9/18
ارسال ها
760
امتیاز واکنش
6,396
امتیاز
213
سن
29
محل سکونت
تهــــران
زمان حضور
2 روز 14 ساعت 56 دقیقه
نویسنده این موضوع
ماهنامه کیک و شیرینی: این کاپ کیک های خوشمزه را تهیه کنید و برای آن ها سبیل و کلاه درست کنید و به کودکان هدیه دهید.
مواد لازم:
شکر: یک و سه چهارم پیمانه
روغن کانولا: یک پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
آرد: یک و سه چهارم پیمانه
شیر: یک چهارم پیمانه
آب داغ: 4 قاشق سوپ خوری
پودر کاکائو: یک سوم پیمانه
پودر قهوه: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری
پنیر خامه ای: 380 گرم
پودر شکر: یک چهارم پیمانه
اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری
خمیر فوندانت سیاه: 250 گرم
طرز تهیه:
1. شکر و روغن کانولا را حدود 3 دقیقه با همزن برقی بزنید.
2. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.
3. آرد، شیر، آب داغ، پودر کاکائو و پودر قهوه را اضافه کرده و مواد را حدود 5 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
4. خمیر را در کاپ های کاپ کیک بریزید. (طوری که حدود سه چهارم از هر کاپ پر شود) و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاپ کیک ها بپزند.
5. پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید و سپس این مخلوط را در قیف قنادی بریزید.
6. روی کاپ کیک ها را با مخلوط پنیر خامه ای تزیین کنید و آنها را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
7. فوندانت سیاه را به کمک وردنه روی سطح کار پهن کنید و با چاقویی تیز سبیل هایی مانند تصویر روی آن برش دهید.
8. برای تهیه کلاه ها نیز دایره های کوچکی از خمیر برش داده و گلوله ایی از خمیر روی آنها قرار دهید. روی کاپ کیک ها را با آنها تزیین کنید.
1546466_348.png


طرز تهیه کاپ کیک شکلات و قهوه

 
  • تشکر
Reactions: Matiᴎɐ✼
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا