خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

نگین نوروزی

کاربر فعال انجمن
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
7/9/18
ارسال ها
760
امتیاز واکنش
6,396
امتیاز
213
سن
29
محل سکونت
تهــــران
زمان حضور
2 روز 14 ساعت 56 دقیقه
نویسنده این موضوع
ماهنامه کیک و شیرینی: در بین دسر‌های مختلفی که در کافه‌ها سرو می‌شود تیرامیسو بدون شک یکی از بهترین‌ها و پرطرفدارترین هاست. اصلا این ایتالیایی‌ها هر ابتکاری که به خرج داده‌اند آخرش یک چیز خوشمزه از دلش بیرون آمده. این تیرامیسوی ماست و شکلات یکی از انواع خوشمزه تیرامیسو است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
میزان سرو: 8 نفر
مواد لازم:
خامه: یک پیمانه
پنیر خامه ای: 190 گرم
ماست: یک چهارم پیمانه
دنت شکلاتی: یک دوم پیمانه
پودر شکر: یک سوم پیمانه
آب: یک پیمانه
پودر قهوه: 4 قاشق سوپ خوری
اسانس بادام: یک قاشق چای خوری
بیسکویت لیدی فینگر: به مقدار لازم
خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
پودر کاکائو: به مقدار لازم
طرز تهیه:
خامه را آنقدر بزنید تا پف کرده و فرم بگیرد.
پنیر خامه ای و ماست را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید تا خامه ای شوند.
دنت شکلاتی را اضافه و مخلوط کنید.
پودر شکر را اضافه کنید.
خامه زده شده را نیز اضافه و مخلوط کنید.
آب را به جوش آورده و پودر قهوه و اسانس بادام را به آب اضافه کنید و اجازه دهید قهوه دم بکشد.
بیسکویت ها را در قهوه دم کشیده خیس کنید و سپس کف قالب بچینید.
مقداری از مخلوط پنیر خامه ای روی بیسکویت ها پخش کنید.
این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا قالب پر شود.
قالب را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس تیرامیسو را از قالب در آورید و روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید و مقداری پودر کاکائو بپاشید.

1681252_587.png


طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات

 
  • تشکر
Reactions: Matiᴎɐ✼ و *Ghazale*
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا