طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز

The unborn · 1/9/18

مواد لازم برای سالاد پرتقال و پیاز
پرتقال ریز 4 عدد

نارنگی 2 عدد
پیاز 2 عدد
زیره یک قاشق سوپ خوری
پودر فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
برگ نعنای تازه، (خرد شده) یک قاشق سوپ خوری
روغن زیتون 6 قاشق سوپ خوری
زیتون سیاه تعدادی برای تزئین
نعنای تازه مقداری برگ برای تزئین
آب لیموترش یک قاشق سوپ خوری
آب پرتقال یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز
پوست پرتقال ها و نارنگی ها را کنده و هر کدام از آنها را با چاقوی دندانه دار از مقطع با قطر نیم سانتی متری حلقه حلقه کنید.
پس از آن پیازها را نیز پوست بکنید و در ظرف دیگری به صورت حلقه حلقه خرد کنید.
ظرف سالادخوری گودی آماده کنید و ابتدا برش های پرتقال و نارنگی را در ظرف چیده و سپس حلقه های پیاز را روی آنها بریزید.
پس از آن زیره، فلفل سیاه، نعنای خرد شده و روغن زیتون را اضافه کنید.
در پایان آب لیموترش و پرتقال را افزوده و سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
به این صورت طعم مواد، خوب با هم مخلوط شده و سالاد جا می افتد.
فقط مراقب باشید از این زمان بیشتر طول نکشد.
پس از گذشت 2 ساعت، سالاد را با برگ نعنا و زیتون سیاه تزئین کرده.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پرتقال و پیاز
سالاد پرتقال و پیاز جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
سالاد پرتقال و پیاز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
#نمناک