نویسنده این موضوع
خورش داوود پاشا یک غذای ترکیهای بوده و شبیه به فسنجان خودمان است. این غذا گزینه مناسبی برای تغییر ذائقهمان و یک غذای جدید برای مهمانی میباشد.
چطور خورش داوود پاشا را تهیه کنیم؟
مواد لازم به ازای هر نفر:
چطور خورش داوود پاشا را تهیه کنیم؟
مواد لازم به ازای هر نفر:
- گوشت چرخکرده 250 گرم
- پیاز رنده شده 1 عدد کوچک
- پیاز نگینی سرخ کرده نصف 1 عدد
- آرد سفید 1-2 قاشق غذاخوری
- نعنا خشک 2 قاشق سوپ خوری
- رب انار 1.5 قاشق سوپ خوری
- روغن مایع مقداری برای سرخ کردن
- زردچوبه،پودر سیر و آویشن به مقدار لازم
- گوشت چرخکرده را به همراه پیاز رنده شده و ادویهها مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید.
- گوشت را به صورت قلقلی شکل داده و آنها را داخل روغن سرخ کنید.
- بعد از آنکه گوشتها کمی سرخ شدند، پیاز های نگینی سرخکرده و نعنا خشک و مقداری زردچوبه را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید.
- در یک ظرف دیگر رب انار را به همراه یک پیمانه آب با آرد مخلوط کرده و مایع به دست آمده را به قابلمه اضافه کنید.
- اجازه دهید تا مخلوط داخل قابلمه به آرامی پخته شده و جا بیفتد.
- هنگامی که غذا پخته شد میتوانید دانههای انار قرمز را برای تزیین روی آن بپاشید.
آموزش غذای جدید
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com