خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

کوفته

  1. Parmida_viola

    طرز تهیه کادین بودو کوفته‌ی ترکیه‌ای

    کادین بودو کوفته یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه‌ای است که به دلیل طعم فوق‌العاده‌ آن طرفداران زیادی دارد و با روشی آسان و سریع درست می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کادین بودو کوفته در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده گوساله۵۰۰ گرم برنج۳ قاشق...
  2. M O B I N A

    طرز تهیه کوفته مالایی

    کوفته مالایی | Malai Kofta کوفته مالایی که از معروف ترین غذاهای هندی می باشد نوعی سبزیجات در میان یک سس غلیظ است. این غذا جایگزینی سبزیجاتی برای دوستداران گوشت می باشد که در کنان نان و یا برج جرا (jeera rice) بسیار خوش طعم خواهد بود. این کوفته ها با ترکیبی از سیب زمینی، هویج، لوبیا، نخود فرنگی و...
  3. M O B I N A

    کوفته قارچ و مرغ

    کوفته قارچ و مرغ با سس گوجه فرنگی مخصوص : مواد لازم : مرغ 500 گرم . قارچ 200 گرم . سس مایونز 1 قاشق غذاخوری . خردل 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری . سرکه 1/2 قاشق چایخوری . جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 5 عدد . آبلیمو 1 قاشق چایخوری . پیاز 4 عدد . سیر 4 حبه . نمک...
  4. M O B I N A

    طرز تهیه کوفته چارچ

    کوفته قارچ : مواد لازم : برنج : يك و نيم ليوان گوشت چرخ كرده (مخلوط گوسفند و گوساله ):300 گرم (خرد شود) قارچ : 300 گرم سبزي خرد شده (تره ، جعفري و كمي شويد): 2ليوان زردچوبه : يك قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز: يك قاشق غذاخوري پياز متوسط: يك عدد رب گوجه فرنگي : يك...
  5. DIANA_Z

    طرز تهیه کوفته بادمجان

    طرز تهیه کوفته بادمجان : بادمجان در انواع غذاها، از سالاد، کرم، سوپ، تا کوفته استفاده می شود. این محصول برای درست کردن هر نوع غذایی عالی است چون از 92 درصد آب پتاسیم، ویتامین ، آ ، ب 1 ،ث تشکیل شده است. مواد لازم 3 عدد بادمجان 8حبه سیر 1 / 2 فلفل سبز 1عدد پیاز، خرد شده 1فنجان گندم یا ذرت 2...
  6. کوفته قرمزه نخودچی

    کوفته قرمزه نخودچی غذای سنتی و محلی استان اصفهان است که با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و در پخت آن باید به نکاتی توجه کرد. مواد لازم برای کوفته قرمزه نخودچی اصفهان گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی 130 گرم آرد نخودچی 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم زرد چوبه 1 قاشق چای خوری نعناع خشک...
  7. کوفته تبریزی گیاهی و بدون گوشت!

    لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید. برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید... برای آموزش کامل درست کردن کوفته تبریزی گیاهی باشید. مواد لازم برای کوفته تبریزی گیاهی سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه 1کیلو لپه 2پیمانه گوجه...
  8. کوفته آلو شیرازی

    طرز تهیه کوفته آلو شیرازی تعداد: 24 عدد کوفته مواد لازم برای کوفته آلو شیرازی: ماست پر چرب کم نمک ۵۰۰ گرم کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۰۰ گرم گندم آسیاب شده ۸۰ گرم نمک به مقدار لازم ۲۴ عدد ۲۴ عدد قند ۲۴ عدد کره ۱۰۰ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری خشخاش ۴۰ گرم طرز تهیه کوفته آلو...
  9. کوفته ماهی

    مواد لازم برای کوفته ماهی ماهی بدون تیغ 700 گرم تخم مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نان تست 4 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری و نمک و فلفل مقدار لازم کوفته ماهی طرز تهیه : پوست ، تیغ و استخوان ماهی را جدا کنید. سپس فیله های ماهی را همراه با پیاز و سیر 2 بار چرخ کنید تا یکدست...
  10. کوفته تبریزی؛ خوش رنگ و خوش طعم!

    مواد لازم برای کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده 1 کیلو لپه 1 پیمانه برنج 1 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آرد نخود چی 2 قاشق غذاخوری زعفران، نمک، فلفل، ادویه، دارچین، گل سرخ به مقدار لازم تره و مرزه به مقدار لازم پیازداغ 3 قاشق زرشک، آلو،...
  11. کوفته سوئدی

    مواد لازم برای کوفته سوئدی گوشت چرخ کرده 1 کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج مقداری جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی کوفته سوئدی طرز تهیه: جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد،...
  12. دستور پخت کوفته سبزیجات با گوشت فنجانی

    مواد لازم برای کوفته سبزیجات با گوشت فنجانی 300 گرم گوشت چرخ شده 1 قاشق سوپ خوری آرد نخودچی 2 عددپیاز 1 قوطی کنسرو سبزیجات 1 عددگوجه فرنگی به میزان لازم پنیر پیتزا طرز تهیه کوفته سبزیجات با گوشت فنجانی گوشت چرخ شده را با یک عدد پیازی که با رنده درشت رنده کرده اید و آرد نخودچی و نمک و فلفل و...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا