مواد لازم برای تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید :
شکلات سفید خرد شده ۲۲۰ گرم
کره بدون نمک ۵ قاشق غذاخوری
خامه غلیظ زده شده ۳ قاشق غذاخوری
عصاره لیمو ۱ قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو۲ قاشق چایخوری
نمک کمی
شکر پودری یا ترافل شکری برای تزئین
طرز تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید :
به روش بن ماری...