مواد لازم برای سس قارچ
قارچ خشک اسلایسی 450 گرم
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 2 عدد
هویج 2 عدد
ساقه کرفس ۳ عدد
سیر 6 حبه
جعفری خرد شده 1/3 پیمانه
آویشن 1/2 قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی 350 گرم
نمک و فلفل به مقدار کافی
پودر فشرده عصاره گوشت 1 عدد
سس قارچ
سس قارچ انواع مختلفی دارد اما...