ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: این غذا زیبایی خاص و طعم بی نظیری داره که برای مهمانی عالیه.
مواد لازم
خمیر بوفکا: به مقدار لازم
گوشت (چرخ کرده): 300 الی 400 گرم
پیاز (ریز خرد شده): 2 عدد
فلفل قرمز (ریز خرد شده): 1 عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
زیره (پودر شده): به...