خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

نان

  1. Saghár✿

    10 نان برتر دنیا

    1-پونجه کیژو (یا نان پنیر)، کشور برزیل واقعاً باید به نبوغ علم آشپزی برزیل آفرین گفت که ریشه گیاه بومی آمریکای جنوبی یعنی کاساوا را قابل‌ خوردن کرده است: این ریشه‌ نشاسته‌دار به‌ قدری سیانید طبیعی در خود دارد که می‌تواند انسان را بکشد. اما با اعمال دقیق چرخه‌ای از خیساندن، تحت‌فشار قرار دادن و...
  2. M O B I N A

    طرز تهیه نان تافتون

    طرز تهیه نان تافتون با خمیر مایه: مواد لازم نان تافتون : آرد 3 لیوان آب 1 لیوان پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری آب ولرم یک سوم لیوان روغن مایع 4 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه نان تافتون خانگی: ابتدا پودر خمیرمایه فوری را به همراه یک سوم لیوان آب...
  3. مخمر نان

    اطلاعات اولیه قارچها قلمرو جداگانه‌ای از یوکاریوتها را تشکیل می‌دهند. این دسته از موجودات ، همگی هتروتروف بوده ، برای رشد و تکثیر به ترکیبات آلی جهت اخذ انرژی و کربن نیاز دارند. قارچها هوازی یا بی‌هوازی اختیاری هستند. اکثر قارچها ساپروفیت هستند و در خاک و آب بسر می‌برند. قارچها مانند باکتری‌ها...
  4. M O B I N A

    نان پنیری

    نان پنیری رومانی پاسکا : این نان بیشتر در نواحی شرق رومانی طبخ می شود و یک نوع نان پنیری محسوب می گردد.به این نان pasca نیز می گویند. مواد مورد نیاز خمیرنان پنیری رومانی : آرد گندم چهار و نیم پیمانه 100 گرم / 360 کالری شیر پرچرب یک پیمانه 100 گرم / 95 کالری پودر خمیر مایه...
  5. M O B I N A

    طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای

    مواد لازم نان پنجره ای آرد ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه نشاسته نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر قند نصف پیمانه گلاب ۲ قاشق غذاخوری دستور پخت شیرینی پنجره ای مرحله اول برای تهیه شیرینی پنجره ای ابتدا نشاسته را به همراه شیر و گلاب داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و و خوب...
  6. M O B I N A

    طرز تهیه نان‌بربری در توستر

    نان بربری یکی از انواع نان های محبوب میان ایرانیان است که مانند نان شیرمال یا پنکیک معمولا برای صبحانه یا عصرانه استفاده می شود، برای مشاهده این آموزش با سایت چیشی همراه باشید. همچنین ببینید : طرز تهیه نان لواش خانگی روی ساج یا ماهیتابه برای صبحانه مواد لازم نان بربری آرد نانوایی ۳۵۰...
  7. DIANA_Z

    طرز تهیه نان تافتون

    در گذشته درست کردن نان در خانه مرسوم بوده و اغلب خانم‌های خانه در کنار تنور به نان پزی مشغول بودند اما امروزه درست کردن نان در منزل به عنوان سرگرمی و گاهی برای تقویت روحیه کارگروهی کودکان انجام می‌شود. این روزها با گسترش بیماری ویروسی کرونا بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند درمنزل نان خانگی تهیه...
  8. MacTavish

    طرز تهیه نان خانگی بدون فر

    این روز‌ها به دلیل همه‌گیر شدن بیماری کرونا همه در منزل و قرنطینه خانگی هستیم و به بهداشت مواد غذایی که مصرف می‌کنیم دقت بیشتری داریم. یکی از مواد غذایی اصلی که همیشه در سفره ما قرار دارد دارد نان است. پیشنهاد ما برای مصرف نان سالم و مطمئن تهیه آن در منزل است. با این کار علاوه بر تهیه یک نان...
  9. MacTavish

    اگر نان را در آب رها کنیم، چه اتفاقی می‌افتد؟

    تا به حال به این فکر کردید که اگر نان را در یک ظرف خیس رها کنید، چه اتفاقی می‌افتد؟ این تایم‌لپس به شما نشان می‌دهد که چطور در عرض ۱۶ روز کل نان کپک می‌زند. این نان از آرد گندم تهیه شده و حدود یک ماه قبل از تهیه این تایم‌لپس در فریزر نگهداری می‌شد. شاید اگر نان تازه باشد زودتر هم کپک بزند...
  10. MacTavish

    طرز تهیه‌ی نان شکلاتی

    نان‌های مغزدار می‌توانند به عنوان میان‌وعده‌ای سالم و خوشمزه استفاده شوند. نان شکلاتی داغ و تازه می‌تواند همراه با شیر، صبحانه‌ای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانه‌ای لـ*ـذت بخش سرو شود. مواد لازم ۱ قاشق غ خمیرمایه ۳ قاشق غ شکر ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق مرباخوری بهبود دهنده نصف پیمانه...
  11. طرز تهیه نان کدو لقمه ای

    نان کدو لقمه‌ای با طرح گل یکی از نان‌های بسیار زیبا و جذاب است که هر کسی آن را دوست خواهد داشت. این نان زرد و نارنجی خواستنی را می‌توان همراه با انواع اقلام صبحانه مثل کره، مربا، عسل و خامه سرو کرد. ما در ادامه هم یک رومال خوشمزه به شما یاد می‌دهیم که می‌توانید روی نان گرم زده و سرو کنید. من...
  12. طرز تهیه نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی

    نان بوختلن یا ووختلن یکی از نان‌های مشهور در فرهنگ اتریش و آلمان است. این نان جزو نان‌های تکه‌ای یا لقمه‌ای مغزدار محسوب می‌شود که در میان آن مربا قرار می‌گیرد. نان بوختل پف و لطیف است و رویه آن کاملا برشته می‌شود. این نان را می‌توان هم به تنهایی و هم به همراه عسل سرو کرد. استفاده از نان بوختلن...
  13. طرز تهیه نان توت فرنگی

    از جمله مواد غذایی که برای تهیه کردن “نان توت فرنگی” باید آماده کنید دارچین و مارگارین می باشد. آشنایی با روش تهیه نان توت فرنگی نان توت فرنگی که با قطعات خردشده توت فرنگی تهیه میشود یک نان خوشمزه با طعم فوق العاده است که با عطر دارچین و سس سیب بیسار نرم و لطیف می شود. مواد لازم برای نان توت...
  14. طرز تهیه نان بربری

    طرز تهیه نان بربری خونگی ، نان بربری یک نان پرطرفدار در بین ما ایرانی ها است و در کنار پنیر و سبزی تازه بسیار خوشمزه است. موادلازم: آرد دو پیمانه(این مقدار تقریبی است ممکنه کمتر یا بیشتر نیاز باشه) آب ولرم نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه پکینگ پودر 1قاشق چایخوری خمیر مایه نصف قاشق چایخوری...
  15. طرز تهیه نان فنجانی پنیری

    نان فنجانی پنیری آرد 1 و نیم لیوان . روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 لیوان . تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم 2/3 لیوان . پنیر رنده شده 1/2 لیوان . نمک مقداری طرز تهیه : تخم مرغ را از 1 ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا به دمای اتاق برسد ، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. تخم...
  16. طرز تهیه نان کروتان (نان سیر و جعفری)

    مواد لازم برای نان کروتان نان تست 5 عدد کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری نان کروتان نان کروتان یکی از خوشمزه ترین نانهاییست که می توانید کنار سالاد و یا به عنوان تزئین از آن استفاده...
  17. طرز تهیه نان کوهی مازندران

    مواد لازم برای نان کوهی مازندران برای خمیر: آرد 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری (سر صاف) شکر 1 قاشق غذاخوری (سر صاف) ماست یا شیر ولرم 1/2 پیمانه روغن مایع یا کره ذوب شده 1/4 پیمانه آب گرم 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای مواد میانی و رومال: رازیانه 1 قاشق غذاخوری هل 1...
  18. مدل های فانتزی تزیین با نان

    #ایران کوک
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا