مواد لازم برای تهیه جایرو گوشت
پیاز خوردشده نصف عدد
گوشت گوسفندی ۴۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
سیر خوردشده یک قاشق غذاخوری
پونه کوهی خشک یک قاشق چایخوری
زیره آسیابشده یک قاشق چایخوری
مرزنجوش خشک یک قاشق چایخوری
رزماری خشک یک قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
نمک...