مواد لازم برای دسر یونانی
آرد سمولینا 1 پیمانه
شکر 1 و 1/2 پیمانه
شیر 700 میلی لیتر
خامه صبحانه 300 میلی لیتر
تخم مرغ 4 عدد
کره در دمای اتاق 3 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده 250 گرم
خمیر فیلو (یوفکا) یک بسته
برای شربت:
آب 400 میلی لیتر (2 پیمانه)
شکر 300 گرم...