...ها است که بطور طبیعی در گیاهان بوجود میآیند و در برابر تعدادی از بیماریهای مزمن از بدن محافظت می کند. همچنین مواد آنتی اکسیدان موجود در ذرت یا بلال نیز به عنوان عوامل ضد سرطان عمل کرده، در مبارزه با تومورهایی که منجر به سرطان سـ*ـینه و کبد می شوند موثر است و از بیماری آلزایمر جلوگیری می کنند...