Usage for hash tag: ایلنا
-
نکات پخت کله پاچه
...بعد از خوردن کله پاچه به خاطر طبع سرد پاچه بهتر است کمی زنجبیل به همراه چای یا به صورت تازه و رنده شده و دمنوش میل کنید. ادویه‌جات گرم مثل فلفل قرمز سردی کله پاچه را خنثی می‌کنند. مصلح زیره یا آویشن هم به صورت دم کرده بعد از خوردن کله پاچه توصیه می‌شوند. سویق هم برای هضم کله پاچه مفید است. #ایلنا- M O B I N A
- ارسال #2
- انجمن: نکات آشپزی
-
نگهداری از آب پیاز
...آب به آن اضافه کنید. آن را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و بعدازاینکه جوش آمد پس از ۵ دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. دقت کنید ظرفی که انتخاب می‌کنید، خیلی بزرگ نباشد و آب کمی استفاده شود تا آب پیاز رقیق نشود. در این روش دیگر نیازی به استفاده از صافی نیست و آب پیاز خیلی راحت قابل جدا شدن است. #ایلنا- M O B I N A
- ارسال #2
- انجمن: خانه داری
