خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

The unborn

مدیر ارشد بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
20/8/18
ارسال ها
8,710
امتیاز واکنش
29,625
امتیاز
473
سن
24
محل سکونت
کویِ دوست
زمان حضور
207 روز 9 ساعت 43 دقیقه
نویسنده این موضوع
مواد لازم برای رولت توت فرنگی و ماسکارپونه
  • توت فرنگی :٢5٠ گرم
  • شکر :٢ ق غذاخوری
برای کیک

  • تخم مرغ :٣ عدد
  • وانیل :کمی
  • شکر:٨٠ گرم
  • آب گرم :١ ق غذاخوری
  • نمک :کمی
  • آرد :٨٠ گرم
برای کرم پنیر
  • پنیر ماسکارپونه :٢5٠ گرم
  • شکر:٢ ق غذاخوری
  • وانیل :کمی

طرز تهیه رولت توت فرنگی و ماسکارپونه
٢/٣ توت فرنگی رو پوره می کنیم و باشکر مخلوط می کنیم ، ١/٣ بقیه رو هم خرد می کنیم و به پوره اضافه می کنیم و نیم ساعت توی یخچال می ذاریم ….

تخم مرغ ها ، شکر ، وانیل و نمک رو مخلوط کرده و با همزن می زنیم ، وقتی خوب پف کرد ، همزن رو کنار میذاریم ….سپس آرد رو اضافه می کنیم ، در انتها هم آب گرم رو اضافه می کنیم و با قاشق چوبی یا لیسک آرام هم می زنیم ، سپس مایه کیک رو در یک قالب مستطیل ٢٣ ×٣٣ سانت که کاغذ روغنی انداختیم ، میریزم و در فر ١٨٠ درجه به مدت ١5 دقیقه می پزیم ….

بعد از پخت ، کیک رو روی یک کاغذ روغنی برمی گردونیم و کمی صبر می کنیم تا خنک بشه …

برای کرم هم پنیر ، شکر و وانیل رو مخلوط می کنیم ....

کرم رو روی سطح کیک می مالیم ، بعد سس توت فرنگی رو روش پخش می کنیم و کیک رو رول می کنیم ….این کیک برای 6 تا ٨ نفر کافیه.


نکات تکمیلی در مورد رولت توت فرنگی و ماسکارپونه
رولت توت فرنگی و ماسکارپونه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
رولت توت فرنگی و ماسکارپونه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
#نمناک


طرز تهیه رولت توت فرنگی و ماسکارپونه

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا