طرز تهیه “چاشنی زیتون” در خانه با دستوری آسان

YeGaNeH · 13/9/24

“چاشنی زیتون” را می توانید همراه با غذاهای مختلفی همچون کتلت مرغ، ماهی سالمون، سبزیجات و … سرو کنید.

مواد لازم برای چاشنی زیتون

20 عدد زیتون

1 پیمانه جعفری

2 قاشق سوپ خوری نعناع

1/2 فنجان روغن زیتون

2 قاشق سوپ خوری سرکه

به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه چاشنی زیتون
جعفری و نعناع را پس از تمیز کردن و شستن در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. سپس آنها را درشت خرد کنید و به همراه 20 عدد زیتون ، سرکه و روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.این چاشنی را میتوانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید و قبل از سرو چند دقیقه ای در دمای اتاق قرار دهید.

نکات

جعفری ها و نعناع را درشت خرد کنید.
این چاشنی می تواند تا یک هفته در یخچال نگهداری شود.
قبل از سرو، بگذارید کمی در دمای اتاق بماند.

نکات تکمیلی در مورد چاشنی زیتون

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .