- عضویت
- 9/1/22
- ارسال ها
- 10,008
- امتیاز واکنش
- 41,272
- امتیاز
- 508
- زمان حضور
- 312 روز 13 ساعت 40 دقیقه
راز خوشرنگ شدن لبو و روش صحیح پخت لبو
یکی از موارد اصلی در پخت لبو، داشتن رنگ قرمز و زیبایی است که لبوهای پخته شده ما باید داشته باشند ولی گاهی این چنین نشده و لبوها رنگ نیمه سفیدی دارند. از آنجایی که سوال کرده بودید " چرا لبوهای ما خوشرنگ نمیشه "، در این بخش از نکات آشپزی، چند مورد کلیدی را برایتان به عنوان پاسخ آورده ایم تا شما هم لبوهای خوشرنگ و لعاب درست کنید.
- قبل از هر چیز، لبویی انتخاب کنید که رنگش قرمز پررنگ باشد، چراکه قسمت میانی لبوهای کمرنگ اغلب، رگهای سفید دارد.
- برای داشتن لبوهای قرمز و خوشنرگ، در مرحله پخت لبو، حتما آنها رو با پوست خوب خوب بشویید و سر و تهش را بگیرید.
- دقت داشته باشید که نباید به هیچ عنوان لبوها را خرد کنید و پوست بگیرید؛ این مورد یکی از رازهای اصلی خوشرنگ و خوش طعمی لبوی بازاری است.
- هنگام پخت لبو عجله نکنید و اجازه دهید لبوها بین 3 الی 4 ساعت، کامل بپزد. فراموش نکنید که لبوهای کوچک زودتر میپزند.
- بعد از اینکه لبوها پخت از قابلمه خارج کنید شکر و نبات اضافه کنید.
- برای گرفتن سردی لبو، نبات را حتما اضافه کنید تا نفخ و سردی لبو را حذف کند.
- حالا لبوهای پخته شده را پوست گرفته و به اندازه های دلخواه خرد کنید و آنها را مجددا داخل آبی که داخل قابلمه پخت لبوها وجود دارد، به مدت یک ربع بجوشونید تا مزه ی خوبی بگیرد.
- حالا می توانید لبوهای پخته شده را داخل ظرف مورد نظر سرو کرده و از سس لبو که غلیظ شده روی آنها بریزید.
منبع: نمناک
دلیل خوشرنگ شدن لبوهای بازاری + آموزش ترفند پخت لبو
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
