نویسنده این موضوع
آنزیمهای گوارشی (به انگلیسی: Digestive enzymes) گروهی از آنزیمها هستند که ماکرومولکولها را برای تسهیل جذب آنها توسط بدن به عناصر سازندهٔ کوچکتر تجزیه میکنند. آنزیمهای گوارشی در دستگاه گوارش انسان و سایر جانوران و در مجاری گوارشی گیاهان گوشتخوار یافت میشوند. این آنزیمها همچنین درون سلولها، به ویژه در لیزوزومها یافت میشوند. آنزیمهای گوارشی با ویژگیهای متنوع خود در ترشحات معده، لوزالمعده، رودهٔ کوچک، رودهٔ بزرگ و بزاق یافت میشوند.
آنزیمهای گوارشی بر اساس نوع مادهٔ هدف خود به انواع مختلفی تقسیم میشوند.
لیپازها: چربیها و روغنها را به اسیدهای چرب تجزیه میکنند.
پروتئازها و پپتیدازها: پروتئینها را به پپتیدهای کوچک و اسیدهای آمینه تجزیه میکنند.
آمیلازها: کربوهیدراتها مانند نشاسته و قندها را به قندهای ساده مانند گلوکز تبدیل میکنند.
نوکلئازها: اسیدهای نوکلئیک را به نوکلئوتیدهای سازنده تجزیه میکنند.
در دستگاه گوارش انسان، محلهای اصلی گوارش غذا دهان، معده و رودهٔ کوچک است. آنزیمهای گوارشی توسط غدد برونریز مختلف ترشح میشوند از جمله:
- غدد بزاقی
- غدد موجود در دیوارهٔ معده
- سلولهای ترشحی (جزایر لانگرهانس) در لوزالمعده
- غدد ترشحی در رودهٔ کوچک
آنزیمهای گوارشی بر اساس نوع مادهٔ هدف خود به انواع مختلفی تقسیم میشوند.
لیپازها: چربیها و روغنها را به اسیدهای چرب تجزیه میکنند.
پروتئازها و پپتیدازها: پروتئینها را به پپتیدهای کوچک و اسیدهای آمینه تجزیه میکنند.
آمیلازها: کربوهیدراتها مانند نشاسته و قندها را به قندهای ساده مانند گلوکز تبدیل میکنند.
نوکلئازها: اسیدهای نوکلئیک را به نوکلئوتیدهای سازنده تجزیه میکنند.
در دستگاه گوارش انسان، محلهای اصلی گوارش غذا دهان، معده و رودهٔ کوچک است. آنزیمهای گوارشی توسط غدد برونریز مختلف ترشح میشوند از جمله:
- غدد بزاقی
- غدد موجود در دیوارهٔ معده
- سلولهای ترشحی (جزایر لانگرهانس) در لوزالمعده
- غدد ترشحی در رودهٔ کوچک
آنزیمهای گوارشی
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com