طرز تهیه وافل چیز کیک

The unborn · 30/1/19

وافل نوعی شیرینی است که از حرارت دیدن خمیر وافل بین دو سطح چرب و داف شده ی وافل ساز دستی یا برقی درست میشود.
مواد لازم برای وافل چیز کیک

پنیر خامه ای هم دما با اتاق 400 گرم
تخم مرغ هم دما با اتاق 4 عدد
آب لیمو 1 ق غ
عصاره وانیل 1 ق چ
شکر دو سوم فنجان
آرد کیک پزی نصف فنجان
نمک کمی
اسپری آشپزی
شکر پودر شده

طرز تهیه وافل چیز کیک

پنیرخامه ای و تخم مرغ را با همزن مخلط نموده سپس آب لیمو و وانیل را اضافه کرده دوباره هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
شکر ، آرد و نمک را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.
قالب وافل را روشن کنید تا داغ شود با اسپری روغن تمام سطحش را روغن پاشی کنید و 1 فنجان از خمیر وافل را درون قالب ریخته درش را ببندید تا زمانی که چراغ نشانگر یا تایمر اتمام پخت را به شما نشان دهد.
وافل را با کمک چنگال از قالب خارج کنید ولی از آنجایی که وافل بسیار لطیف است و ممکن است از هم جدا شود بهتر است قبل از برداشتن به 4 قسمت تقسیمش کنید و سپس از قالب جدا نمایید.
بلافاصله روی وافل چیز کیک تان پودر شکر بپاشید و سرو نمایید.
برای سرو وافل به جای ودر شکر میتوانید از سس کارامل شور ، شربت لیمو ، سس شکلات ، خامه و توت فرنگی تازه هم استفاده نمایید.

نکات تکمیلی در مورد وافل چیز کیک
وافل چیز کیک جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
وافل چیز کیک را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
#نمناک