نویسنده این موضوع
این گیاه دارای میوه های سبز رنگ، بلند و باریک است که شبیه کدو سبز است. چایوت یک منبع غنی از مواد مغذی است و دارای خواص متعددی برای سلامتی است.
چایوت (chayote یا Sechium edule) نوعی کدو حلوایی است که بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است که امروزه در بسیاری از مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان کشت می شود. به کدو میرلیتون یا چوچو نیز معروف است.
چایوت یک سبزی همه کاره است که می توان آن را به صورت خام، پخته یا ترشی مصرف کرد. طعم ملایم و بافت کمی ترد دارد. چایوت را می توان در انواع غذاها مانند سوپ، خورش، سیب زمینی سرخ کرده و سالاد استفاده کرد.
چایوت منبع خوبی از مواد مغذی از جمله ویتامین C و K، فولات و پتاسیم است. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است.
ارزش غذایی چایوت :
یک فنجان چایوت پخته شده (132 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است:
کالری: 42
پروتئین: 1 گرم
کربوهیدرات: 10 گرم
فیبر: 4 گرم
چربی: 0.2 گرم
ویتامین C: 30 درصد از ارزش روزانه (DV)
ویتامین K: 20 درصد از DV
فولات: 10٪ از DV
پتاسیم: 8 درصد DV
خواص تغذیه ای چایوت :
چایوت منبع خوبی از مواد مغذی مختلف است، از جمله:
ویتامین C:
چایوت یک منبع عالی از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان کمک می کند.
ویتامین A:
چایوت حاوی مقادیر خوبی از ویتامین A است که برای بینایی، سلامت پوست و مو و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است.
ویتامین K:
چایوت منبع خوبی از ویتامین K است که برای لـ*ـخته شدن خون، سلامت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ضروری است.
فیبر:
چایوت حاوی مقادیر بالایی فیبر است که برای سلامت گوارش، کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت ضروری است.
پتاسیم:
چایوت منبع خوبی از پتاسیم است که برای سلامت قلب، تنظیم فشار خون و کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه ضروری است.
خواص چایوت : جادویی برای تقویت سیستم ایمنی
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com