خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

Parmida_viola

مدیر آزمایشی تالار خانواده و زندگی
مدیر آزمایشی
گرافیست انجمن
  
عضویت
3/10/21
ارسال ها
1,738
امتیاز واکنش
6,635
امتیاز
233
محل سکونت
Sicily, italy
زمان حضور
29 روز 15 ساعت 18 دقیقه
نویسنده این موضوع
نخود کوبیده 1 استکان
پیاز متوسط 1 عدد
عدس 1 استکان
چغندر 1 عدد متوسط
جو پرک 1 استکان
آرد گندم یا سفید 1 استکان
سیب زمینی 1 عدد متوسط
نمک فلفل به مقدار لازم
آب 4لیوان
سیر 10حبه
روغن به مقدار لازم
نعنا،ترخون و شوید خشک به مقدار لازم
زردچوبه ا قاشق غذاخوری

دستور پخت:
ابتدا آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط می گذاریم زمانیکه آب جوش امد نخود خیس شده و کوبیده پیازخورد شده و چغندر رنده شده را اضافه میکنیم حرارت را کم کرده و نیم ساعت زمان میدهیم تا بپزد
بعد عدس را اضافه کرده و 10 دقیقه صبر میکنیم حالا سیب زمینی خورد شده و جو پرک را اضافه کرده و بعد از 10 دقیقه ارد را در اب حل کرده و به مواد اضافه میکنیم .
1 قاشق مرباخوری نمک و مقداری فلفل را اضافه میکنیم.
سیر داغ را هم اماده کرده به مواد اضافه میکنیم اجازه میدهیم مواد با حرارت ملایم حدود 20دقیقه دم بیاورد.
طرز تهیه سیر داغ :ابتدا سیر را خورد کرده در روغن سرخ میکنیم بعد زردچوبه را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم حالا سبزیجات خشک شده را میریزیم.
منبع: چی بپزم


طرز تهیه شولی کرمانی

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا