- عضویت
- 3/10/21
- ارسال ها
- 1,738
- امتیاز واکنش
- 6,635
- امتیاز
- 233
- محل سکونت
- Sicily, italy
- زمان حضور
- 29 روز 15 ساعت 18 دقیقه
پیچیدن بوی تند قهوه در یونان، تابستان و زمستان نمی‌شناسد. آن‌ها با دنبال کردن این بو به نزدیک‌ترین کافه می‌روند و با دوستان خود مشغول گفت‌و‌گو می‌شوند. فردو «Freddo»، این قهوه یخی، نوشیدنی است که یونانی‌ها در تابستان برای آن سر و دست می‌شکنند. طرز تهیه اسپرسو فردو بر پایه اسپرسو و شیر سرد است که در یونان آن را به نام «آفروگالا» هم می‌شناسند.
مواد لازم برای تهیه اسپرسو فردو
اسپرسو دو فنجان
یخ بیست تکه
شکر به مقدار لازم
طرز تهیه اسپرسو فردو
مرحله اول
شما در اولین مرحله از طرز تهیه فردو، باید به تعداد نفرات، اسپرسو دم کرده و منتظر بمانید. برای داشتن طعمی بهتر، قبل از اضافه کردن یخ و تا داغ بودن اسپرسو می‌توانید کمی شکر به آن اضافه کنید. بهتر است برای این کار از دستگاه اسپرسوساز یا نسپرسو‌ساز استفاده کنید.
مرحله دوم
زمانی که منتظر دم کشیدن اسپرسو خود هستید، یخ‌ها را آماده کنید و بعد از دم کشیدن هر دو را داخل مخلوط‌کن یا یک ظرف درب‌دار بریزید. این دو را آنقدر تکان دهید که به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند و قهوه شما کف کند.
این کار، بافتی کرمی رنگ به اسپرسو فردو شما می‌دهد.
مرحله سوم
در آخرین مرحله از تهیه اپرسو فردو، یک لیوان پر از یخ را برداشته و مخلوط به دست آمده را روی آن بریزید.
فردو شما آماده است، نوش جان!
منبع: کتاب کاله
مواد لازم برای تهیه اسپرسو فردو
اسپرسو دو فنجان
یخ بیست تکه
شکر به مقدار لازم
طرز تهیه اسپرسو فردو
مرحله اول
شما در اولین مرحله از طرز تهیه فردو، باید به تعداد نفرات، اسپرسو دم کرده و منتظر بمانید. برای داشتن طعمی بهتر، قبل از اضافه کردن یخ و تا داغ بودن اسپرسو می‌توانید کمی شکر به آن اضافه کنید. بهتر است برای این کار از دستگاه اسپرسوساز یا نسپرسو‌ساز استفاده کنید.
مرحله دوم
زمانی که منتظر دم کشیدن اسپرسو خود هستید، یخ‌ها را آماده کنید و بعد از دم کشیدن هر دو را داخل مخلوط‌کن یا یک ظرف درب‌دار بریزید. این دو را آنقدر تکان دهید که به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند و قهوه شما کف کند.
این کار، بافتی کرمی رنگ به اسپرسو فردو شما می‌دهد.
مرحله سوم
در آخرین مرحله از تهیه اپرسو فردو، یک لیوان پر از یخ را برداشته و مخلوط به دست آمده را روی آن بریزید.
فردو شما آماده است، نوش جان!
منبع: کتاب کاله
طرز تهیه فردو
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
