طرز تهیه چلو کباب برگر

LIDA_M · 29/4/22

مواد لازم:

برنج
2 فنجان

آب
3 لیوان

خیارشور
3 عدد

گوجه فرنگی
1 ال 2 عدد

کاهو
2 برگ

پنیر ورقه ای
2 ورقه

گوشت چرخ کرده
400 گرم

تخم مرغ
1 عدد

آرد
یک قاشق غذاخوری

روغن
به میزان کافی

نمک
کمی

سس مایونز
اختیاری

سس کچاپ
اختیاری

LIDA_M · 29/4/22

مرحله اول تهیه چلوکباب برگر:

در قابلمه دو فنجان آب می ریزیم و روی گاز می گذاریم. کمی نمک می زنیم و برنج را داخل قابلمه می ریزیم. با حرارت کم صبر می کنیم تا آب برنج کم شود و بپزد. برنج باید خمیری باشد و قابلیت شکل پذیری داشته باشد.( از اون برنج خمیرا که بعضی وقتا از دستمون در می ره و کسی نمی خوره)

مرحله دوم تهیه کباب برگر:

برنج کته را با دست ورز می دهیم. به دستمان کمی آب می زنیم و برنج را به چهار قسمت تقسیم می کنیم و یک قسمت را بر می داریم و با دست گلوله کرده و پهن می کنیم. بقیه برنج را هم به همین شکل پهن می کنیم.

LIDA_M · 29/4/22

مرحله سوم تهیه چلوکباب برگر:

در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از گرم شدن روغن آن ها را سرخ می کنیم.

مرحله چهارم تهیه چلوکباب برگر:

گوشت چرخ کرده را در ظرفی می ریزیم و یک تخم مرغ داخل آن می شکنیم. یک قاشق آرد اضافه کرده و ورز می دهیم. از گوشت گلوله های اندازه برنج سرخ شده درست می کنیم و سرخ می کنیم.

LIDA_M · 29/4/22

مرحله پنجم تهیه چلوکباب برگر:

برنج های سرخ شده را بجای نان یکی از زیر مواد قرار می دهیم و روی آن کباب تابه ایمون و خیارشو و کاهو و گوجه فرنگی و پنیر ورقه ای می چینیم ( همه این مواد باید ورقه ای خرد شده باشد.) و کمی از سس کچاپ می زنیم و یکی دیگر از برنج های سرخ شده را از روی مواد می گذاریم. به این ترتیب یه غذای عجیب و خوشمزه داریم که برای امتحان طعمش هم که شده توجه خیلی از افراد را به خود جلب خواهد کرد. نوش جانتون

منبع: مامی فود

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

طرز تهیه چلو کباب برگر

LIDA_M

کاربر حرفه‌ای

رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ | دانلود رمان

LIDA_M

کاربر حرفه‌ای

رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ | دانلود رمان

LIDA_M

کاربر حرفه‌ای

رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ | دانلود رمان

LIDA_M

کاربر حرفه‌ای

رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ | دانلود رمان

درباره ما

لینک‌های پیشنهادی رمان ۹۸

آمار آنلاین

خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

کاربر حرفه‌ای

کاربر حرفه‌ای

کاربر حرفه‌ای

کاربر حرفه‌ای

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

درباره ما

لینک‌های پیشنهادی رمان ۹۸

آمار آنلاین