خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

The unborn

مدیر ارشد بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
20/8/18
ارسال ها
8,710
امتیاز واکنش
29,620
امتیاز
473
سن
23
محل سکونت
کویِ دوست
زمان حضور
207 روز 9 ساعت 43 دقیقه
نویسنده این موضوع
  • مواد لازم برای کرم ذرت
    • کره 75 گرم
    • پیاز خرد شده 1 عدد
    • ذرت خام 2 پیمانه سر پر (3 عدد بلال)
    • شکر 1 قاشق چایخوری
    • خامه 125 میلی لیتر
    • پنیر چدار یا موزورلای رنده شده 50 گرم

کرم ذرت یکی از غذاهای معروف آمریکایی است که در کنار غذاهای اصلی متنوعی مینشیند. کرم ذرت شبیه به یک سوپ غلیظ است و به ویژه در کنار غذاهای گوشتی و کبابی، بسیار دلچسب و خوشمزه میباشد. این کرم در بسیاری از کشورها به صورت آماده و کنسروی به فروش میرسد. اما تهیه آن در منزل هم کاری ندارد و حدود یک ربع ساعت بیشتر طول نمیکشد. از کرم ذرت در تهیه غذاهای دیگری مثل سوپ ها و سوفله های با پایه ذرت هم استفاده میشود.

طرز تهیه: 75 گرم کره را در یک تابه روی شعله قرار دهید تا ذوب شود و شروع به کف کردن کند. سپس پیاز خرد شده (خیلی ریز) را داخل کره تفت بدهید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. دانه های ذرت را همراه با نصف پیمانه آب به تابه اضافه کنید. شعله را کم کنید. درب تابه را بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه روی همان شعله ملایم بماند. شکر و خامه را اضافه کنید. در صورت تمایل کمی نمک و فلفل هم بزنید و 5 دقیقه بدون در به پخت ادامه دهید. پنیر رنده شده را روی کرم بریزید و یکی دو دقیقه دیگر صبر کنید تا آب شود.

#ایران کوک


طرز تهیه کرم ذرت

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا