خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

ZaHRa

مدیر برتر + نویسنده‌ی برتر
عضو کادر مدیریت
سرپرست بخش
ویراستار انجمن
  
عضویت
12/5/21
ارسال ها
1,637
امتیاز واکنش
18,990
امتیاز
373
محل سکونت
` اِغماء
زمان حضور
74 روز 7 ساعت 17 دقیقه
نویسنده این موضوع
IMG_4889ae17cb81f1a25150.jpg

طرز تهیه شیک وانیلی با بیسکوییت قهوه

بیسکوئیت قهوه رو اگه امتحان کرده باشین، حتما تفاوت عطر و طعمش و احساس کردین! شیک بیسکوییت قهوه کافی جوی که دیگه معرکه‌س

مواد لازم برای تهیه شیک وانیلی با بیسکوییت قهوه :

بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
شیر ۱/۲ پیمانه
بیسکوییت قهوه (کافی جوی) نصف بسته
خامه به مقدار دلخواه
سس شکلات یا کارامل برای تزئین و سرو
طرز تهیه شیک وانیلی با بیسکوئیت قهوه :

بیسکوئیت‌ها رو به همراه بستنی وانیلی داخل مخلوط کن می‌ریزیم. نصف مقدار شیر و مقداری خامه رو هم اضافه می‌کنیم تا بستنی و بیسکوئیت راحت‌تر ترکیب بشن ولی مقدارش شیر باید خیلی کم باشه تا شیک شل نشه!

مخلوط کن و روشن می‌کنیم تا مواد با هم ترکیب بشن. توی این مرحله اگه دیدیم ترکیب سفته و خوب توی مخلوط کن نمی‌چرخه یه مقدار دیگه شیر اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا ترکیب شیک کاملا یکدست بشه. شیک یه حالتی بین جامد و مایع داره یعنی نه خیلی سفته که نشه با نی خوردش و نه شل و آبکی.

برای سرو شیک معمولا از لیوان با حجم ۲۲۰ سی‌سی استفاده می‌کنیم. برای تزیین روی اونم می‌تونیم از خامه زده شده و پودر قهوه استفاده کنیم.
برای تزیین خود لیوان قبل از اینکه شیک و داخل‌ش بریزیم دیواره داخلی لیوان و به سس شکلات (یا کارامل) آغشته می‌کنیم و این باعث میشه وقتی شیک و به لیوان اضافه کردیم شکلات ها روی دیواره اون پخش بشن.
منبع : کیک نت


طرز تهیه شیک وانیلی با بیسکویت قهوه

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا