M O B I N A
سرپرست بخش فرهنگ و ادب
عضو کادر مدیریت
کاربر V.I.P انجمن
سرپرست بخش
ناظر کتاب
منتقد انجمن
- عضویت
- 3/4/21
- ارسال ها
- 25,243
- امتیاز واکنش
- 64,123
- امتیاز
- 508
- سن
- 19
- محل سکونت
- BUSHEHR
- زمان حضور
- 272 روز 9 ساعت 46 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شیرینی خنفروش زعفرانی
برای تهیه شیرینی خنفروش زعفرانی باید اول شکر ، تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا موقعی که مخلوط یک دست و کرم رنگ بشه حالا می تونید شیر و روغن رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس زعفرون و گلاب رو اضافه کنید ، حالا ارد و با بکینگ پودر مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و به آرد برنج اضافه میکنیم واین مواد خشک رو به مواد مایه اضافه کرده وبا لیسک آروم مخلوط میکنیم.
نکات :
- آرد : یک پیمانه
- آرد برنج نرم : یک ونیم پیمانه
- شکر : یک پیمانه
- گلاب : یک چهارم پیمانه
- زعفران دم کرده غلیظ : یک قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
- هل : نصف قاشق چایخوری
- تخم مرغ : 4 عدد
- شیر : یک پیمانه
- روغن : نصف پیمانه
برای تهیه شیرینی خنفروش زعفرانی باید اول شکر ، تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا موقعی که مخلوط یک دست و کرم رنگ بشه حالا می تونید شیر و روغن رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس زعفرون و گلاب رو اضافه کنید ، حالا ارد و با بکینگ پودر مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و به آرد برنج اضافه میکنیم واین مواد خشک رو به مواد مایه اضافه کرده وبا لیسک آروم مخلوط میکنیم.
نکات :
- شیرینی خنفروش زعفرانی رو می تونید با دستگاه بیسکویت ساز درست کرد هم در فر.
- من با فر درست کردم و قالب دونات رو چرب کردم بعد از مواد داخلش ریختم و به مدت یک ربع تا 20 دقیقه در فر با دمای در فر 180 درجه پختم.
- از قالب های سیلیکونی هم میتونید استفاده کنید.
- حتی در قالب های تک نفره مثه قالب کیک یزدی هم میشه درست کرد.
- منبع: نی نی سایت
طرز تهیه شیرینی خنفروش زعفرانی
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
