- عضویت
- 28/2/20
- ارسال ها
- 4,354
- امتیاز واکنش
- 51,361
- امتیاز
- 443
- محل سکونت
- ☁️
- زمان حضور
- 122 روز 21 ساعت 18 دقیقه
مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت
- گوشت چرخ کرده : 100 گرم
- قارچ : 100 گرم
- پیاز : یک عدد متوسط
- فلفل دلمه ای : یک عدد کوچک یا نصف
- رب گوجه فرنگی : به مقدار لازم
- نان تست : 8 عدد
- پنیز پیتزا : به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
- زردچوبه و ادویه : به مقدار لازم
برای درست کردن اسنک گوشت باید در اولین مرحله پیازها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید و بعد داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را داخل آن تفت دهید و شعله را در حالت ملایم نگه دارید. وقتی که پیاز سبک و طلایی رنگ شد، گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد کمی نمک به آن اضافه کنید.
در مرحله بعدی باید قارچ ها را هم به شکل دلخواه خورد کنید. می توانید آنها را ورقه ای یا نگینی خرد کنید و به مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده خود اضافه کنید و تفت دهید.
معمولا قارچ ها کمی آب می‌اندازند و شما باید منتظر بمانید که آب قارچ ها تمام شود و با همین روش پخته شود.
سپس باید فلفل دلمه ای ها را هم نگینی خرد کرده و به مواد قبلی خود اضافه نمایید و کمی ادویه و نمک و زردچوبه و رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و تفت دهید.
اکنون مواد میانی اسنک گوشت شما آماده شده و باید به سراغ تهیه اسنک بروید.
یک نان تست برداشته و به صورت یکسان در همه قسمت های آن پنیر پیتزا بریزید و نان تست دیگر را روی آن بگذارید و فشار دهید تا پنیر پیتزاها انسجام بیشتری پیدا کند و بعد نان تست دیگر را برداشته و مقداری از مواد اسنک گوشت که آماده کرده بودید را داخل آن بریزید و روی آن کمی پنیر پیتزا ریخته و نان تست دیگر را روی آن فشار دهید و بعد آن را داخل ساندویچ ساز بگذارید و در آن را محکم ببندید.
حدودا 7 دقیقه طول می‌کشد که اسنک گوشت شما آماده شود. توجه داشته باشید در صورت عدم تمایل می توانید رب گوجه فرنگی را داخل محتویات به کار نبرید.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ
سـ*ـینه مرغ : یک عدد
- قارچ : 350 گرم
- فلفل دلمه ای : 1 عدد
- پنیر پیتزا : به مقدار لازم
- نان تست : یک بسته
- رب گوجه فرنگی : 2 قاشق
- نمک و فلفل قرمز : به مقدار لازم
- آویشن : به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک مرغ
به منظور تهیه اسنک مرغ باید ابتدا سـ*ـینه مرغ را با مقداری آب جوش و پیاز و نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه بگذارید تا بپزد.
وقتی که مرغ‌ها پختند، آب آن را خالی کنید و به صورت ریش ریش در بیاورید و با فلفل دلمه هایی که نگینی خرد کرده اید و قارچ هایی که به صورت ورقه ای بریده اید به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی و یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید و به مواد خود اضافه کنید و در ماهیتابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا 10 دقیقه خوب بپزند و آب اضافی آن ها کشیده شود.
حالا باید مقداری از مواد را روی نان تست ریخته و کمی هم آویشن روی آن بپاشید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید و نان تست دومی را هم روی آنها گذاشته و فشار دهید و داخل دستگاه گریل بگذارید تا طلایی رنگ شود. یا می توانید داخل دستگاه ساندویچ ساز بگذارید. در صورت عدم تمایل به رب گوجه فرنگی می توانید محتویات داخل اسنک مرغ را بدون رب تهیه کنید.
انواع اسنک
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
