- عضویت
- 20/8/18
- ارسال ها
- 8,710
- امتیاز واکنش
- 29,625
- امتیاز
- 473
- سن
- 24
- محل سکونت
- کویِ دوست
- زمان حضور
- 207 روز 9 ساعت 43 دقیقه
- مواد لازم برای مرغ سوخاری با باترمیلک
- ران و سـ*ـینه مرغ 8 تکه
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
- نمک 2 قاشق چایخوری
- پودر رزماری 1/4 قاشق چایخوری
- پودر آویشن 1/4 قاشق چایخوری
- پونه 1/4 قاشق چایخوری
- مریم گلی 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل سفید 1/4 و 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز 1/4 و 1/2 قاشق چایخوری
- باترمیلک 2 فنجان
- آرد 2 فنجان
- پودر پاپریکا 1 و 1/2 قاشق چایخوری
- پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
- پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری
- روغن سرخ کردنی تقریبا 1.5 لیتر
- 1262 کالری
- 85 گرم چربی
- 55.7 گرم کربوهیدرات
- 66 گرم پروتئین
طرز تهیه: برای تهیه این مرغ سوخاری لذیذ ابتدا باید مرغ را از قبل طعم دار کنید. بدین صورت که تکه های مرغ را همراه با فلفل سیاه، رزماری، آویشن، پونه، 1 قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری فلفل پاپریکا، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید و 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
باترمیلک را اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ کاملا با آن پوشیده شود. کاسه را با نایلون بپوشانید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید.
در یک کاسه آرد، نمک، پودر پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر، فلفل سفید و پودر پیاز را باهم مخلوط کنید. مرغ ها را از کاسه باترمیلک بیرون بیاورید و درون آرد ادویه دار بـ*ـغلطانید. آرد اضافی را بتکانید.
روغن را در سرخ کن بریزید و وقتی خوب داغ شد، تکه های مرغ را تقریبا دانه دانه درون روغن داغ شده غوطه ور و سرخ کنید. هر تکه را به مدت 10 تا 20 دقیقه سرخ کنید.
وقتی تکه های مرغ را بیرون آوردید، آن را روی حوله کاغذی و یا سیم های فلزی قرار دهید تا روغن اضافی بریزد و مرغ ها کمی خنک شوند.
#ایران کوک
مرغ سوخاری با باترمیلک
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
